Thiên Nhiên LiệU Pháp

Húng quế

Tên Latinh: Húng quế
Chi: Gia đình bạc hà
Tên gọi thông thường: Húng quế, tiêu Đức, bắp cải

Mô tả thực vật húng quế

Mô tả nhà máy: Cây thảo hàng năm, phân nhánh nhiều bụi, cao 50 cm, lá hình trứng, hơi có răng, hoa nhỏ, màu trắng, hồng đến tím đỏ
Gốc: Có lẽ có nguồn gốc từ Ấn Độ, phía bắc của Alps húng quế không mọc ngoài trời
Canh tác: Nó được trồng trong vườn hoặc hoa màu và rất nhạy cảm với lạnh.

Các bộ phận thực vật được sử dụng làm thuốc

Toàn bộ thảo mộc (không có rễ)

Thành phần

Tinh dầu, tannin, flavonoid

Đặc tính y học và công dụng của húng quế

Húng quế thúc đẩy tiêu hóa, dùng cho người chán ăn, đầy hơi, đau bụng, táo bón. Thần kinh bồn chồn và mất ngủ là những chỉ định chữa bệnh khác. Húng quế đã được sử dụng như một loại gia vị từ thời cổ đại và được coi là một loại gia vị tăng cường sinh lực và tiêu hóa cho các món ăn béo. Thường được sử dụng trong nhà bếp ngày nay.

Chuẩn bị húng quế

Ngoài việc sử dụng làm gia vị, húng quế có thể được sử dụng để pha trà: Đổ 1 đến 2 thìa cà phê húng quế với ¼ l nước sôi, để yên trong 10 đến 15 phút, lọc và uống một tách trà không đường theo yêu cầu.

Để chữa bệnh (đặc biệt đối với chứng đầy hơi mãn tính), bạn có thể uống 2 tách trà mỗi ngày trong một tuần, nghỉ ngơi trong một tuần, sau đó uống 2 tách trà húng quế mỗi ngày trong một tuần.

Phối hợp với các cây thuốc khác

Húng quế thường được sử dụng như một thành phần tăng hương vị trong các loại trà dạ dày và tiêu hóa (ví dụ, có thể kết hợp với húng chanh, cỏ xạ hương, hồi, hoa cúc, bạc hà, bồ công anh, hoàng liên, atiso)