cải ngựa

Cải ngựa không chỉ ngon như một loại gia vị.

tên Latinh

Armoracia rusticana

Tên gọi thông thường

Cải của nông dân, cải ngựa, krien, củ cải rừng

Mô tả thực vật

Củ cải ngựa là loại củ dài, hình củ cải nhiều đầu. Những chiếc lá to dài và có khía xếp thành hình hoa thị là đặc trưng cho sự xuất hiện của cây cải ngựa. Hoa xuất hiện ở trung tâm, không dễ thấy, màu trắng và xếp thành chùy.

Hôm nay: Tháng 6 đến tháng 7

Tần suất xảy ra. Ở nhà ở miền nam châu Âu, được trồng trọt trong các vụ mùa của chúng tôi, đặc biệt là ở Franconia.

Các bộ phận thực vật được sử dụng làm thuốc

Rễ của cây cải ngựa, thường được thu hoạch tươi vào mùa thu và mùa đông, được sử dụng để làm thuốc.

Thành phần

  • Dầu mù tạt Allyl
  • Gluconasturtiin
  • Sinigrin
  • Axit Rhodanic

Tác dụng và ứng dụng làm thuốc

Cải ngựa có các hoạt chất làm được điều đó Sự phát triển của vi khuẩn ức chế.

Nội bộ nó được sử dụng tại Catarrh phế quản nhu la Catarrh bàng quang, bên ngoài để Kích thích tuần hoàn da tại:

  • bệnh Gout
  • bệnh thấp khớp
  • Nhọt và
  • Carbuncles

Tất nhiên, cải ngựa cũng là một gia vị phổ biến Trong nhà bếp, sống nạo, nhiều người đánh giá cao độ cay của nó với các món thịt và xúc xích.

sự chuẩn bị

Cho ứng dụng nội bộ lanhung hai khả năng:

1. Ý chí rễ tươi Mài mòn và bạn lấy 1 đến 2 thìa cà phê mỗi ngày của nó một. Độ sắc nét có thể được giảm bớt bằng cách thêm một thứ gì đó táo bào có.

2. Bạn cạo một chút phần gốc, cho gấp đôi lượng đường với nó và cho phép Bỏ nước ép qua đêm. Sau đó đổ qua rây. Tại ho uống một muỗng canh 3 lần một ngày.

Sử dụng bên ngoài:

Cải ngựa tươi mới xay trải mỏng trên một miếng vải và đặt trên vùng da cần điều trị.

Phản ứng phụ

Quá nhiều cải ngựa có thể là do độ sắc của nó Các triệu chứng của kích thích trong dạ dày hoặc gây ra trên da. Phong bì với cải ngựa xay tươi không nằm trên da quá 10 phút hãy để.