Nhiệm vụ của ruột non
Từ đồng nghĩa theo nghĩa rộng hơn
Tenue xen kẽ, hỗng tràng, hồi tràng, tá tràng
Tiếng Anh: ruột
Giới thiệu
Ruột non được sử dụng để tiêu hóa. Bã thức ăn được chia nhỏ hơn để các chất dinh dưỡng và nước có thể được hấp thụ.
Chức năng của niêm mạc ruột non
Lớp niêm mạc của ruột non (Niêm mạc tunica) có một loạt các nhiệm vụ trong cơ thể con người. Đối với một, một số tế bào của chúng sản xuất khoảng mỗi ngày một lít chất tiết giàu bicarbonate. Ví dụ, đây là cái gọi là Các tuyến của Brunner của tá tràng (Tá tràng) và các tế bào biểu mô trong các vết lõm (=Crypts).
Các MucinCác chất này chịu trách nhiệm về độ sệt của dịch tiết được tạo ra bởi các tế bào cốc. Các Màng chất nhờn đóng vai trò như một lớp trượt cho bã thực phẩm (Nhũ trấp), do đó có thể được vận chuyển về phía trước tốt hơn bởi ruột non nhấp nhô. cũng thế chất nhầy bảo vệ lớp niêm mạc của ruột non trước khi chua giá trị pH bã thức ăn, chủ yếu được tạo ra bởi axit dạ dày. Chất nhầy cũng bảo vệ màng nhầy của ruột non khỏi bị tiêu hóa bởi các enzym khác nhau.
Bicarbonate, như một cơ sở, đảm bảo rằng bã thực phẩm không trở nên quá chua. Sau đó, sự bài tiết bicarbonate cũng được kích thích bởi sự giảm giá trị pH, cũng như bởi các hormone khác nhau từ đường tiêu hóa.
Các nhiệm vụ khác niêm mạc của ruột non là những Phân hủy và hấp thụ thức ăn cũng như Hấp thụ nước.
Ngoài ra, đặc biệt là ở tá tràng (Tá tràng) và hỗng tràng (Jejunum) nhiều Nội tiết tố mà, trong số những thứ khác, điều chỉnh sự tiết axit dạ dày (= cơ chế phản hồi nội tiết). Chúng bao gồm secrettin, GIP (peptit đường tiêu hóa), CCK (Cholecystokinin) và VIP (peptit hoạt tính).
Minh họa ruột non
- Ruột non -
Tenue ruột - Tá tràng, phần trên -
Duodenum, phân tích cú pháp vượt trội - Tá tràng
Ngã ba Jejunum -
Duodenojejunal uốn cong - Jejunum (1,5 m) -
Jejunum - Hồi tràng (2,0 m) -
Hồi tràng - Phần cuối của hồi tràng -
Ileum, phân tích cú pháp terminalis - Đại tràng -
Intestinum crassum - Trực tràng - Trực tràng
- Cái bụng - Khách mời
- Gan - Hepar
- Túi mật -
Vesica biliaris - Lách - Bồn rửa
- Thực quản -
Thực quản
Bạn có thể tìm thấy tổng quan về tất cả các hình ảnh Dr-Gumpert tại: minh họa y tế
Chức năng của nhung mao ruột non
Thông qua Mở rộng niêm mạc ruột non thành lớn (Kerckring) Nếp nhăn (Plicae vòng tròn), nhung mao nhỏ hơn (Nhung mao ruột) và cái gọi là đường viền bàn chải (Vi nhung mao), là cô ấy Bề mặt được mở rộng đáng kể. Điều này là cần thiết đặc biệt cho điều đó Sự hấp thụ của nước. Trong số 8 lít chất lỏng đi vào ruột non mỗi ngày, khoảng 6 lít được hấp thụ vào cơ thể. Phần còn lại của con đường tiếp tục đi vào dấu hai chấm.
Cùng với nhau với nước trở nên vitamin tan trong nước như khoáng chất quan trọng chẳng hạn như natri, clorua, kali, canxi, magiê và phốt phát.
Ngoài ra, có rất nhiều enzym trong đường viền bàn chải xúc tác sự phân hủy các thành phần thực phẩm khác nhau.
Nhiệm vụ của các phần ruột non
Trong tá tràng (Tá tràng) và trong hỗng tràng (Jejunum) tìm thấy Tiêu hóa hàng loạt carbohydrate thay vì. Các enzym trong đường viền bàn chải phá vỡ các carbohydrate phức tạp hơn, sau đó được chuyển đổi thành đường đơn giản (Monosaccharid) được hấp thụ vào các tế bào của ruột non thông qua các chất vận chuyển.
Ngoài ra, tiêu hóa của Chất béo (Lipid) và sự hấp thụ các sản phẩm phân hủy lipid diễn ra ở đây với sự trợ giúp của các enzym từ sự bài tiết của tuyến tụy (tuyến tụy) thay vì. Hơn nữa, trong tá tràng (Tá tràng) Sắt bị hấp thụ.
Sự tiêu hóa của Protein cũng diễn ra chủ yếu ở tá tràng và hỗng tràng. Đầu tiên cột một số enzym nhất định (cái gọi là Oligopeptidases) các protein thành các bộ phận cấu thành của chúng, sau đó chúng (protein nhỏ hơn hoặc peptit và axit amin) được chuyển đến các tế bào của màng nhầy (Tế bào ruột) được ghi lại.
Trong hồi tràng (Hồi tràng) diễn ra sự hấp thụ của vitamin C cũng như từ Vitamin B12 với sự giúp đỡ của cái gọi là Việc hành chínhthay vào đó được hình thành trong dạ dày. Vitamin B12 đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành máu, đó là lý do tại sao tổn thương ở hồi tràng thường liên quan đến thiếu máu (thiếu máu) kèm theo.
Lòng trắng trứng (protein)
Vì giá trị pH trong tá tràng gần như trung tính, nên enzym pepsin, hoạt động trong dịch vị có tính axit, không thể tiếp tục được nữa. Protein tiêu hóa và phân chia. Do đó, quá trình tiêu hóa protein trong tá tràng tạm thời bị dừng lại. Bây giờ đến Nước tụy trong tá tràng. Các enzym Trypsin và Chymotrypsin từ dịch tụy được hoạt hóa trong môi trường kiềm của tá tràng và tiếp tục tiêu hóa protein. Các peptit (protein vụn) được tạo ra từ quá trình phân cắt sau đó lại được sử dụng bởi các enzym khác (Peptidaza), nằm trên các vi nhung mao của niêm mạc ruột non, chia thành các peptit nhỏ hơn (di và tripeptit). Sau đó, các đơn vị protein nhỏ này có thể xâm nhập vào các tế bào bề ngoài của ruột (Tế bào ruột) có thể được bao gồm.
cacbohydrat
Các enzym khác nhau tham gia vào quá trình phân hủy các loại đường khác nhau (cacbohydrat) mà mọi người tiêu dùng. Quá trình tiêu hóa carbohydrate bắt đầu trong khoang miệng, nơi thông qua Ptyalin (a-amylase) tinh bột đã có trong đường mạch nha (Maltose) và các polysaccharid khác (Oligisaccharides) sẽ tách ra. Sau đó, các enzym được sử dụng trong ruột non Lactase, Sucrase và Maltase đường được chia thành các thành phần của chúng là glucose, galactose, mannose và fructose. Các thành phần đường này sau đó được chuyển đến các tế bào của ruột non bằng các cơ chế phân tử khác nhau (Tế bào ruột) được ghi lại.
Chất béo
Dưới ảnh hưởng của enzym Lipase từ tuyến tụy là chất béo trung tính (chất béo trung tính) trong glycerin và axit béo tự do chia đôi. Bởi các axit mật có trong Gan được hình thành, các thành phần này được xây dựng thành một cấu trúc được gọi là một Micelle được gọi là. Trong các mixen, các chất hòa tan trong chất béo này có thể đi qua các tế bào ruột, nơi chúng được đưa vào một phân tử protein-chất béo (chylomicron).
Vitamin
Các vitamin tan trong chất béo, được vận chuyển qua thành ruột cùng với các chất béo khác trong các mixen nói trên. Các vitamin tan trong nước khuếch tán thụ động qua thành ruột.Một ngoại lệ đặc biệt là vitamin B-12, tạo thành một phức hợp với yếu tố nội tại được hình thành trong dạ dày và chỉ có thể được hấp thụ ở hồi tràng thông qua kết nối này.
Chức năng của thành ruột non
Lớp cơ của thành ruột non (Tunica muscularis) phục vụ với sự co lại hình sóng của nó (nhu động ruột) các Vận chuyển bã thực phẩm. Điều này cũng được trộn đều và nghiền nát. Các cơn co thắt được kích hoạt bởi các tế bào máy tạo nhịp tim, cái gọi là Tế bào Cajal. Những thứ này lại được điều khiển bởi hệ thống thần kinh ruột, "hệ thống thần kinh của ruột". Nó bao gồm hai đám rối thần kinh, trong đó đám rối Auerbach chịu trách nhiệm chính về lưu lượng máu và nhu động. Trong số những thứ khác, nó có thể được kích thích bằng cách kéo căng thành ruột non và kích hoạt sự co bóp của các cơ ruột gần miệng cũng như sự thư giãn của các cơ ruột ở xa miệng, làm cho thức ăn di chuyển về phía lớn. ruột. Đây còn được gọi là phản xạ nhu động được chỉ định.
