Thành phần của các mô cơ thể
Thông tin chung về cấu tạo cơ thể
Cơ thể người bao gồm phần lớn mô mỡ, xương, nước và cơ, cũng như các mô mềm khác. Vì chất béo chiếm nhiều không gian hơn các cơ trong cơ thể chúng ta, nên cấu tạo cơ thể, cùng với trọng lượng, là một thông số quan trọng cho bức tranh tổng thể của cơ thể.Hai người có cùng kích thước và cân nặng có thể trông rất khác nhau nếu cấu tạo cơ thể của họ rất khác nhau.
Ngày nay người ta cho rằng lượng chất béo trong cơ thể và tỷ lệ giữa khối lượng cơ thể này với khối lượng cơ thể nạc đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của một số bệnh. Việc đo lường thành phần cơ thể ngày càng đóng một vai trò quan trọng trong thực hành lâm sàng hàng ngày, mặc dù các phương pháp xác định có thể khác nhau rất nhiều giữa các phòng khám. Số lượng ngày càng tăng của người béo phì trong dân số và mối liên hệ đã được chứng minh giữa béo phì và các bệnh đe dọa tính mạng khiến việc xác định thành phần cơ thể trở thành một công cụ quan trọng trong thực hành y tế hàng ngày.
Phân loại
Cấu tạo cơ thể có thể được chia thành nhiều nhóm / ngăn khác nhau. Phân loại tương ứng được mô tả trong các mô hình khoang cơ thể khác nhau.
Mô hình 1 ngăn chỉ chứa một kích thước: trọng lượng. Điều này được xác định với sự trợ giúp của cân phòng tắm, do đó không thể thực hiện các phân tích sâu hơn về thành phần.
Mô hình 2 ngăn, về nguyên tắc giữa khối lượng chất béo và chất béo không có Khối lượng nạc, được phân biệt. Trong mô hình này, vẫn có thể phân biệt được giữa khoáng chất, protein và nước trong khối không có chất béo.
Mô hình 3 ngăn thể hiện sự phân chia khối lượng nạc thành hai thành phần khác nhau. Trong mô hình, khối lượng không có chất béo (FFM) này được chuyển thành khối lượng tế bào cơ thể (BCM =khối lượng tế bào cơ thể) và khối lượng ngoại bào (ECM).
BCM bao gồm các cơ, các cơ quan nội tạng và các tế bào của hệ thống miễn dịch và có chức năng là mô tích cực chuyển hóa và lưu trữ protein của cơ thể, trong khi ECM đề cập đến mô liên kết, xương, nước ngoại bào (ECW) và huyết tương.
Do đó, mô hình 3 ngăn có thể được mở rộng để bao gồm hai kích thước khác: nước nội bào (ICW), là một thành phần của tế bào cơ thể (BCM) và nước ngoại bào (ECW), nằm bên ngoài tế bào và do đó một phần của khối lượng ngoại bào đại diện. Kết hợp với nhau, cả hai lượng dẫn đến tổng lượng nước trong cơ thể, cũng là TBW (Tổng lượng nước cơ thể) gọi là.
Các mô hình khác nhau về độ chính xác của việc mô tả và chia nhỏ thành phần của các chất xảy ra trong cơ thể, theo đó không có mô hình nào là sai. Có thể tiến hành các phân nhỏ hơn nữa, nhưng các phân chia nhỏ hơn thường không có ý nghĩa lâm sàng.
Phương pháp đo thành phần cơ thể
Có nhiều phương pháp xác định thành phần cơ thể, các phương pháp này khác nhau đáng kể về phương pháp, độ chính xác và tính khả dụng của chúng.
Phương pháp chính xác nhất chỉ có thể được thực hiện trên cơ thể không sống và do đó, chẩn đoán lâm sàng không thích hợp cho bệnh nhân sống.
Tất cả các phương pháp khác phải được lựa chọn cụ thể tùy thuộc vào loại bệnh nhân và câu hỏi. Một phương pháp duy nhất không phải là tối ưu cho tất cả các tình huống và câu hỏi lâm sàng khác nhau. Khi đo trên bệnh nhân còn sống, tất cả các phương pháp cũng có điểm chung là không đo trực tiếp thành phần cơ thể mà lấy từ các đặc tính mô nhất định thông qua đường vòng. Điều này có thể dẫn đến những sai sót, trong những trường hợp nhất định, có ảnh hưởng đến liệu pháp trong quá trình đánh giá.
Phương pháp được lựa chọn để xác định thành phần cơ thể của người sống hiện được gọi là "Phân tích trở kháng điện sinh học (BIA)". Phương pháp này đã được kiểm tra trong nhiều nghiên cứu và xuất bản về độ chính xác và giá trị thông tin của nó trong trường hợp các câu hỏi liên quan và được cho là tốt. Phân tích trở kháng điện sinh học là một công cụ chẩn đoán cho phép xác định thành phần cơ thể trong mô hình 3 ngăn mở rộng. Vì vậy có thể Nước cơ thể, khối lượng không béo, Khối lượng nạc, cơ thể béo, Khối lượng tế bào cơ thể và khối lượng ngoại bào được xác định. Nguyên lý của phương pháp này là cơ thể người có thể hoạt động như một điện trở. Hai điện cực được gắn vào, một ở cổ tay và một ở mắt cá chân, qua đó một dòng điện nhỏ chạy qua. Sự sụt giảm điện áp tương ứng được đo, phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau. Trọng lượng cơ thể, chiều dài cơ thể và thành phần tương ứng của các mô cơ thể ảnh hưởng đến sự sụt giảm điện áp cá nhân này.
Với kích thước và trọng lượng cơ thể đã biết, giờ đây có thể lập danh sách chi tiết về thành phần cơ thể thông qua điện áp giảm. Sử dụng các công thức đặc biệt, phương pháp này cũng có thể được sử dụng để xác định các bệnh khác nhau có liên quan đến mất tế bào. Các triệu chứng lâm sàng đặc biệt, ví dụ Giữ nước ở mô ngoại bào, có thể làm thay đổi kết quả đo.
Các nghiên cứu đã đi đến kết quả rằng phương pháp này cho phép phân tích thành phần tốt, nhưng đôi khi các lỗi tính toán riêng lẻ trong Tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể lên đến 8% nảy sinh. Điều quan trọng là phân tích trở kháng điện sinh họcrằng các điện cực được đặt ở đúng vị trí và việc thực hiện được thực hiện theo tiêu chuẩn quốc tế đã thống nhất. Chỉ khi đó, kết quả mới có thể được so sánh, vì nếu không có thể xảy ra biến động mạnh trong dữ liệu.
Phép đo hấp thụ tia x kép
Một phương pháp khác để xác định thành phần cơ thể là phương pháp đo hấp thụ tia x kép. Thành phần cơ thể có thể được xác định theo ba thành phần bằng hai tia X, chúng khác nhau về năng lượng bức xạ của chúng. Tổng lượng mỡ cơ thể, khối lượng xương và các khối lượng khác có thể được xác định tại đây. Phương pháp đo hấp thụ tia X kép chủ yếu được sử dụng liên quan đến việc xác định mật độ xương, nhưng cũng được sử dụng trong thực hành lâm sàng hàng ngày trong bối cảnh tổng thể thành phần cơ thể.
Một phương pháp khác để xác định thành phần cơ thể được gọi là Chụp cắt lớp vi tính dịch chuyển không khí Tại đây, người được khám bệnh được đặt trong một thiết bị có thể khóa từ bên ngoài. Thiết bị xác định khối lượng và đặc biệt là thể tích của một người và do đó có thể suy ra thành phần cơ thể và trên hết là tỷ lệ phần trăm chất béo.
Các phương pháp hình ảnh y tế hiện đại cũng cho phép phân tích chính xác thành phần cơ thể. Việc sử dụng Hình ảnh cộng hưởng từ (MRI), như Chụp cắt lớp vi tính (CT) có thể được sử dụng. Do đại diện chính xác của các mô mềm của cơ thể con người, thành phần có thể được tính toán rất chính xác với các phương pháp này.
Trong quá khứ cái gọi là thường đến Calipometry được sử dụng để xác định lượng mỡ cơ thể nằm dưới da. Ở đây, một nếp gấp của da được lấy tại một số điểm nhất định trên cơ thể và độ dày của nó được đo bằng một dụng cụ đặc biệt. Giá trị trung bình của những giá trị này cho tổng quan sơ bộ về tỷ lệ phần trăm chất béo cơ thể nằm dưới da của một cá nhân cụ thể. Ưu điểm rõ ràng của phương pháp này nằm ở sự đơn giản và nhanh chóng của việc thực hiện và thực tế là quá trình này rất rẻ. Nhược điểm là phương pháp này chỉ có thể được sử dụng để xác định tỷ lệ phần trăm mỡ của cơ thể nằm trực tiếp dưới da. Không thể xác định được tỷ lệ mỡ trong cơ thể thấp hơn.
Cũng đáng nói là BMI hoặc là Chỉ số khối cơ thể, thường được sử dụng để chẩn đoán thừa cân và thiếu cân. Chỉ số BMI đã được sử dụng trong các nghiên cứu lâm sàng liên quan đến các bệnh như Bệnh tiểu đường loại II, Béo phì, Béo phì, như rối loạn ăn uống mang lại, theo đó mối liên hệ với thành phần cơ thể được thảo luận một cách tranh cãi. Vì chỉ số BMI không phân biệt giữa chất béo cơ thể và khối lượng cơ, việc áp dụng phương pháp này có thể dẫn đến dữ liệu có thể dẫn đến chẩn đoán không chính xác khi đánh giá. Độ chính xác của chỉ số BMI giảm đặc biệt là ở trẻ em và người già.
Một công cụ chẩn đoán khác là Đo chu vi hôngthường được xác định ở những bệnh nhân có nguy cơ cao. Ở đây, xác định chất béo trong cơ thể, đặc biệt là chất béo tập trung ở giữa cơ thể và đặc biệt có hại cho cơ thể. Điểm bất lợi ở đây là không xác định được toàn bộ lượng mỡ cơ thể và vì vậy một số người có tỷ lệ mỡ cơ thể lớn với chu vi vòng hông tương đối nhỏ có thể có kết quả tốt hơn so với khi sử dụng các phương pháp xác định tổng lượng mỡ cơ thể khác.
Bạn cũng có thể quan tâm đến các chủ đề sau:
- Giảm cân
- Xây dựng cơ bắp
Giá trị tiêu chuẩn
Để có thể giải thích kết quả từ các cuộc kiểm tra thành phần cơ thể, Giá trị tiêu chuẩn khối lượng cơ thể tương ứng phải được biết. Chúng thường khác nhau tùy theo Nhóm tuổi cũng như giới tính.
Toàn bộ mô cơ thể được tạo thành từ một bộ phận ở tất cả các vùng Nước. Tùy thuộc vào chất lỏng hoặc loại mô mà tỷ lệ nước nhiều hay ít nghiêm trọng. Nhìn chung, cơ thể nam giới trưởng thành trung bình bao gồm khoảng 60-65% của nước. Phụ nữ béo lên do tỷ lệ chất béo tự nhiên cao hơn 50-55%. Ở trẻ em, tổng hàm lượng nước khoảng 60-75%. Nhìn chung, khối lượng được phân bổ theo tỷ lệ 3: 2 nội bào và ngoại bào Phòng.
Các khối lượng không béo (FFM) được phân loại theo trọng lượng cơ thể. Các giá trị bình thường được phân biệt theo tuổi và giới tính. Nam giới dưới 30 tuổi được bao gồm 80-85% trong phạm vi bình thường, với phụ nữ trong độ tuổi này ở 78-80% đang ở trong tiêu chuẩn. Trong độ tuổi từ 30 đến 49, nam giới 78-80% trong phạm vi bình thường, mặt khác phụ nữ ở 76-78%. Đàn ông trên 49 tuổi nói dối với 75-80% trong tiêu chuẩn, phụ nữ chống lại nó 70-75%.
Trong đó Tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể nó tương tự với đàn ông nói chung trong cuộc đời của họ giữa 15-22% Tỷ lệ mỡ cơ thể và phụ nữ đồng ý 16-30% Tỷ lệ mỡ cơ thể là trong tiêu chuẩn.
Phạm vi bình thường cho Khối lượng tế bào cơ thể nam dưới 30 tuổi đã hết 45%, ở phụ nữ trên 42%. Ở tuổi trên 49, giới hạn bình thường thay đổi và ở nam giới thì hết 40% và đối với phụ nữ trên 49 tuổi, trên 38%. Giá trị của khối lượng tế bào cơ thể là một giá trị quan trọng khi đánh giá tình trạng dinh dưỡng, cũng như thể chất chung của một người.