Niêm mạc dạ dày
Chung
Nhìn từ bên ngoài, dạ dày trông giống như một ống giãn nở.
Anh ta có thể sử dụng nó để cho thức ăn đi qua con đường ngắn nhất hoặc để cất giữ trong một thời gian.
Nếu bạn nhìn vào dạ dày, chẳng hạn với sự trợ giúp của ống nội soi (nội soi dạ dày), bạn có thể thấy một nếp gấp thô của màng nhầy. Các nếp gấp chạy chủ yếu theo hướng của đường thức ăn và do đó hình thành cái gọi là Đường bao tửmà chất lỏng có thể đi qua nhanh như vậy.
Hình dạ dày
- Thực quản - Thực quản
- Vết rạch ở lối vào dạ dày -
Incisura cardialis - Đường vào dạ dày -
Ostium Heartum - Vòm dạ dày -
Fundus dạ dày - Thân dạ dày -
Corpus Gastum - Độ cong lớn của dạ dày -
Curvatura Major - Duodenum,
phần ngang -
Duodenum, phân tích cú pháp ngang - Duodenum, phần trên -
Duodenum, phân tích cú pháp vượt trội - Người khuân vác bao tử - Pylorus
- Độ cong nhỏ của dạ dày -
Curvatura nhỏ - Nếp gấp - Họ Plicae gastricae
Bạn có thể tìm thấy tổng quan về tất cả các hình ảnh Dr-Gumpert tại: minh họa y tế
Cấu trúc của dạ dày và màng nhầy
Nhưng cấu trúc tốt của niêm mạc dạ dày đặc biệt quan trọng đối với nhiệm vụ và chức năng của dạ dày.
Thêm về chủ đề: Nhiệm vụ của dạ dày
Tất cả các cơ quan của đường tiêu hóa mà thức ăn di chuyển qua đó, được gọi là cơ quan rỗng, rất giống nhau về cấu trúc thành của chúng.
Tất cả đều bao gồm - từ trong ra ngoài - màng nhầy, lớp cơ xung quanh và da mô liên kết tiếp giáp với khoang bụng. Thực tế niêm mạc dạ dày lần lượt được chia thành ba lớp. Bắt đầu từ bên trong, đây là:
- các Biểu mô laminachứa chất nhầy và các tế bào sản xuất axit
- các Lamina propria, trong đó có những tuyến có chức năng và cấu trúc khác nhau tùy thuộc vào vị trí của chúng trong dạ dày, và
- các Lamina muscularis, một lớp cơ giúp hai lớp kia căng ra và co lại.
Các tuyến thực tế trong lớp đệm nằm gần lớp bên ngoài tiếp theo, lớp cơ. Có những tế bào tạo ra hormone và những tế bào tạo ra các enzym bắt đầu phá vỡ các thành phần thực phẩm.
Ở cổ tuyến dẫn chất bài tiết vào dạ dày, còn có các tế bào tiết ra axit clohydric tạo ra môi trường axit trong dạ dày và các tế bào tiết ra chất nhầy trung hòa.
Các tế bào của màng nhầy bề ngoài, biểu mô lamina, cũng tạo ra một chất nhầy dai và giàu chất béo, được cho là bao phủ màng nhầy và do đó bảo vệ nó khỏi axit xâm thực.
Sự khác biệt của niêm mạc dạ dày ở các phần khác nhau
Niêm mạc dạ dày cho thấy Sự khác biệt về cấu trúc và chức năng, tùy thuộc vào vị trí.
Tại Lối vào dạ dày là ví dụ rất nhiều chất nhờn cũng được sản xuất Lysozyme, một biện pháp bảo vệ chống lại vi khuẩn.
bên trong Số lượng lớn dạ dày chiếm hầu hết Sản xuất axit và do đó quá trình tiêu hóa thực sự diễn ra. Cũng ở đây Enzim tiêu hóa được thêm vào, chẳng hạn như phá vỡ chất béo, để làm cho quá trình thậm chí còn hiệu quả và có mục tiêu.
Tại Đầu ra dạ dày trở lại rất nhiều chất nhầy được hình thành, làm cho bột thực phẩm ít có tính axit hơn và do đó đang trên đường đi qua Ruột được điều chế trong đó môi trường kiềm hơn chiếm ưu thế.
Chức năng của niêm mạc dạ dày
Sau thực quản thức ăn vào cái bụng, là một trong những giai đoạn đầu tiên của quá trình tiêu hóa.
Công việc của nó không phải là chiết xuất các chất riêng lẻ từ thực phẩm, mà là những Để làm cho các chất dễ tiếp cận hơn cho các bước tiêu hóa tiếp theo.
Ngoài ra, các mầm bệnh có thể xảy ra, một số lượng nhất định trong số đó chắc chắn được ăn vào cùng với thức ăn, sẽ trở nên vô hại. Điều này tạo ra lớp niêm mạc của dạ dày bằng cách bài tiết Lysozyme (xem ở trên) và thông qua việc sản xuất axit clohydric, axit này trong dạ dày có giá trị pH là 2 và do đó, môi trường rất axit quan tâm.
Thông qua lớp chất nhầy dai, hoạt động như một lớp áo bảo vệ, tạo ra các tế bào niêm mạc dạ dày trung lập (pH = 7) và bảo vệ bạn khỏi tác hại của axit.
Trạng thái cân bằng này dễ bị thất bại. Viêm hoặc, ví dụ, uống rượu có thể dẫn đến dư thừa axit và do đó dẫn đến Tổn thương niêm mạc dạ dày để dẫn đầu.
Học nhiều hơn về: Nhiệm vụ của dạ dày
