Chế độ ăn trái cây

Chế độ ăn trái cây là gì?

Chế độ ăn trái cây phổ biến thuộc nhóm chế độ ăn kiêng đơn, có nghĩa là một loại thực phẩm hoặc một nhóm thực phẩm nào đó được đặt lên hàng đầu, với chế độ ăn kiêng này là các loại trái cây ngọt. Chế độ ăn kiêng này là một trong những phương pháp giảm béo nổi tiếng nhất vì nó chứa nhiều loại vitamin có giá trị, trong số những thứ khác. Một khả năng là giảm chế độ ăn trái cây hoàn toàn xuống một loại trái cây cụ thể, như trường hợp của chế độ ăn kiêng đu đủ, chế độ ăn kiêng xoài hoặc chế độ ăn kiêng dứa.

Bạn cũng có thể quan tâm: Chế độ ăn kiêng Hollywood

Khóa học của chế độ ăn trái cây

Chế độ ăn trái cây nên bao gồm ít nhất 1,25 kg trái cây tươi mỗi ngày. Điều quan trọng là chỉ ăn trái cây tươi, vì trái cây đóng hộp chứa một số lượng đường và chất bảo quản.

Tất cả các nhóm thực phẩm khác như thịt, cá, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc… đều bị cấm, nước chanh, cola, rượu và đường đều bị cấm. Có thể dùng bất kỳ lượng nước nào, trà không đường và nước trái cây mới vắt làm đồ uống.

Trái cây và rau quả - chế độ ăn uống nào tốt hơn?

Với chế độ ăn trái cây và rau, cũng là một loại chế độ ăn đơn, bạn sẽ có những bữa ăn đầy màu sắc với đầy đủ chất dinh dưỡng và vitamin có giá trị cũng như nhiều lựa chọn thiết kế. Một số thực phẩm vỗ béo khó chịu như thịt và món tráng miệng hoàn toàn không có trong thực đơn.

Tuy nhiên, các triệu chứng thiếu hụt vẫn có thể xảy ra do thiếu các axit béo thiết yếu và một số nguyên tố vi lượng và vitamin không thể được hấp thụ qua ruột hoặc hoàn toàn không có trong thực đơn.

Một lợi thế của chế độ ăn trái cây và rau quả mà không nên đánh giá thấp là bạn có cả bữa ăn ngọt và mặn trong thực đơn, trong khi chế độ ăn trái cây có nhiều tác dụng hơn về điểm này và do đó chế độ ăn trái cây khó thực hiện hơn đối với một số người trong vài ngày. .

Nhìn chung, tất cả các chế độ ăn đơn đều không lành mạnh về lâu dài, vì thiếu vitamin và chất dinh dưỡng trong chế độ ăn một chiều như vậy và các triệu chứng thiếu hụt có thể xảy ra. Tuy nhiên, chế độ ăn trái cây và rau quả linh hoạt hơn và giàu chất dinh dưỡng và vitamin hơn so với chế độ ăn trái cây và do đó được ưa chuộng hơn. Ngoài ra, rất nhiều loại rau chứa rất ít calo đặc biệt tốt cho việc giảm cân nhanh chóng.

Để so sánh tốt hơn hai chế độ ăn kiêng, hãy đọc thêm về chủ đề: Chế độ ăn rau

Trái cây nào giúp tốt nhất trong chế độ ăn kiêng?

Điều quan trọng với chế độ ăn trái cây là tiêu thụ hỗn hợp trái cây cân bằng, vì không phải loại trái cây nào cũng thích hợp để giảm cân. Ví dụ, chuối ngon có hàm lượng calo khá cao. Do đó, hỗn hợp phù hợp là rất quan trọng và có nhiều lựa chọn các loại trái cây khác nhau.

Trái cây đá, trái cây pome và trái cây họ cam quýt đặc biệt tốt để giảm cân như một phần của chế độ ăn trái cây.

Trái cây đá bao gồm quả xuân đào, mận mirabelle, mận và anh đào, với quả anh đào chỉ có 63 calo / 100g và mận chỉ có 46 calo / 100g. Trái cây đặc biệt phổ biến, chẳng hạn như táo, lê và quả mộc qua, có trung bình 50-60 calo trên 100g.

Trái cây có múi như cam máu. Quả quýt và bưởi có hàm lượng calo thấp tương tự và đặc biệt phổ biến vì tác dụng kích thích sự trao đổi chất của chúng.

Các loại quả mọng như quả lý chua, việt quất hoặc dâu tây là một phần phổ biến của chế độ ăn trái cây và các chế độ ăn kiêng khác.

Bạn cũng có thể quan tâm: Giảm cân mà không cần tập thể dục và ăn kiêng

Tác dụng phụ của chế độ ăn uống

Một số loại trái cây có chứa một số loại đường, đó là fructose và sorbitol. Khi chúng bị phân hủy, chúng có thể dẫn đến sự hình thành các chất khí trong đường tiêu hóa, sau đó người ta sẽ cảm nhận được dưới dạng đầy hơi. Nhiều loại trái cây cũng chứa chất xơ. Chất xơ trong thực phẩm khó tiêu hóa đối với cơ thể và đặc tính này cũng có thể dẫn đến đầy hơi trong dạ dày.

Ví dụ về các loại trái cây điển hình có thể gây đầy hơi là táo, anh đào, lê, dứa, nho, xoài và đặc biệt là các loại trái cây khô như chà là và nho khô. Uống nhiều nước và ăn trái cây với số lượng ít hơn có thể giúp giảm chướng bụng.

Chỉ trích chế độ ăn uống

Chế độ ăn trái cây là một mặt và có thể dẫn đến các triệu chứng thiếu hụt trong thời gian dài mặc dù có nhiều vitamin.

Các triệu chứng thiếu hụt như vậy có thể từ kém tập trung đến thiếu máu.

Chế độ ăn kiêng một chiều khiến một số người khó thực hiện, đặc biệt nếu bạn thích một chế độ ăn kiêng thịnh soạn.

Ngoài ra, cần phải chú ý đến loại trái cây được ăn, vì trái cây chứa nhiều calo khác nhau. Trái cây chứa đường fructose và giống như đường công nghiệp, nó có thể đi thẳng vào hông của bạn. Cũng có những loại trái cây gây đầy hơi, dẫn đến cảm giác cơ thể kém dễ chịu.

Những rủi ro và nguy hiểm của chế độ ăn này là gì?

Chế độ ăn trái cây rất phiến diện và do đó chế độ ăn này nguy hiểm về lâu dài, vì các triệu chứng thiếu hụt có thể xảy ra nếu cơ thể thiếu các nguyên tố vi lượng hoặc vitamin quan trọng trong thời gian dài. Nguy cơ xảy ra hiệu ứng yo-yo cao với chế độ ăn đơn như chế độ ăn trái cây nếu chế độ ăn không được thay đổi trong thời gian dài.

Chế độ ăn kiêng này không phù hợp với phụ nữ có thai hoặc người ốm, vì nó có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho cơ thể.

Tôi có thể tìm công thức nấu ăn kiêng bằng trái cây tốt ở đâu?

Trên Internet, bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn trái cây rất dễ chế biến. Nếu bạn muốn có thứ gì đó để đọc, cũng có rất nhiều công thức nấu ăn dưới dạng sách về chế độ ăn trái cây. Một ưu điểm của sách là trong hầu hết các sách về chế độ ăn uống, các kế hoạch ăn kiêng tương ứng có thể được tìm thấy theo cách có cấu trúc với danh sách mua sắm và chế độ ăn kiêng có thể được thực hiện dễ dàng hơn theo hướng dẫn. Chế độ ăn kiêng trái cây cũng có thể được thực hiện với sinh tố, vì có vô số công thức nấu ăn ngon để bắt chước trên internet và trong sách.

Tôi có thể giảm bao nhiêu cân với hình thức ăn kiêng này?

Câu hỏi giảm cân bằng trái cây ăn kiêng phụ thuộc rất nhiều vào loại trái cây bạn ăn.

Nếu bạn chỉ ăn chuối ngon, nhiều calo thì khả năng giảm cân thành công sẽ ít hơn nếu bạn ăn anh đào, quýt và cam huyết.

Tuy nhiên, nếu bạn chủ yếu ăn các loại trái cây ít calo, bạn có thể giảm tới 3,5 kg trong một tuần. Tuy nhiên, một phần thiệt hại là do lượng nước mất đi trong những ngày đầu.

Đọc thêm về chủ đề: Chế độ ăn hỗn hợp hoặc chế độ ăn kiêng chớp nhoáng

Làm thế nào tôi có thể tránh được hiệu ứng yo-yo với chế độ ăn kiêng này?

Nếu bạn tuân theo kế hoạch ăn kiêng và chỉ ăn trái cây ít calo, bạn sẽ thu được ít calo hơn trong ngày so với trước khi ăn kiêng, trong trường hợp đó, quá trình trao đổi chất sẽ chuyển sang đốt sau.

Điều này làm tăng đáng kể nguy cơ bị hiệu ứng yo-yo sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng. Cơ thể lo sợ một giai đoạn đói khác và dự trữ năng lượng từ thức ăn trong các chất béo tích tụ. Để ngăn chặn hiệu ứng yo-yo, sẽ hữu ích khi chuyển dần sang chế độ ăn nhiều calo hơn trong khi duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng trong thời gian dài.

Bạn nên tiếp tục ăn trái cây tốt hàng ngày, đồng thời tập thể dục cũng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp bạn duy trì cân nặng về lâu dài.

Các biên tập viên cũng khuyến nghị: Giảm cân bằng tập thể dục - những môn thể thao này đặc biệt hiệu quả

Đánh giá y tế về chế độ ăn uống của

Chế độ ăn trái cây là một mặt, vì chỉ có thể ăn hoặc uống trái cây tươi trong suốt thời gian ăn kiêng. Kết quả là, chế độ ăn kiêng không bền vững cho tất cả mọi người trong vài ngày.

Chế độ ăn một chiều có thể dẫn đến thực tế là không phải tất cả các vitamin, nguyên tố vi lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đều được hấp thụ cùng với thức ăn. Một hậu quả có thể là các triệu chứng thiếu hụt, rất nguy hiểm. Một điểm khác là hàm lượng đường fructose, ở các loại trái cây khác nhau.

Vấn đề là ruột hấp thụ và chuyển hóa fructose và đường công nghiệp từ đồ ngọt. Vì vậy, nếu chúng ta ăn chuối có nhiều calo và đường cả ngày, chúng ta thậm chí có thể tăng cân với chế độ ăn kiêng này. Do đó cần hết sức lưu ý để chọn đúng loại quả và hàm lượng.

Tuy nhiên, trái cây chứa các chất dinh dưỡng có giá trị và nên là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Ví dụ, WHO khuyến nghị chúng ta nên ăn 5 phần trái cây mỗi ngày để hấp thụ vitamin từ trái cây ngoài các thành phần quý giá của thực phẩm khác. Do đó, chúng tôi coi 1 đến 2 ngày trái cây một tuần là vô hại, nhưng không nên tuân theo chế độ ăn trái cây trong hơn một tuần.

Có những lựa chọn thay thế nào cho chế độ ăn trái cây?

Một thay thế rất hữu ích cho chế độ ăn trái cây thuần túy là chế độ ăn trái cây và rau, trong đó cả trái cây và rau đều có thể được ăn. Bạn không cần phải nhịn đói và có nhiều lựa chọn chế biến và hương vị khác nhau, đó là lý do tại sao chế độ ăn này có thể được duy trì tốt.

Chế độ ăn kiêng low-carb, trong đó carbohydrate được thay thế phần lớn bằng protein, cũng rất phổ biến. Mục đích là để cơ thể lấy năng lượng từ protein trong thức ăn và dần dần phân hủy chất béo của chính cơ thể thay vì tích tụ đường từ thức ăn vào tay cầm. Một ví dụ phổ biến về điều này là chế độ ăn kiêng Atkins ít carb, bao gồm các giai đoạn riêng lẻ và cung cấp một kế hoạch ăn kiêng có kỷ luật. Nếu không muốn bỏ qua carbohydrate, bạn có thể thử chế độ ăn kiêng đặc biệt giàu carbohydrate, chẳng hạn như chế độ ăn gạo hoặc chế độ ăn kiêng khoai tây. Chế độ ăn kiêng súp bắp cải đã được thử nghiệm và thử nghiệm, rất đơn giản nhưng mang lại thành công nhanh chóng.

Nói chung, những người trước đây ít tập thể dục thể thao từ từ bắt đầu tập luyện, tăng dần và như vậy sẽ đạt được và sau đó duy trì cân nặng mong muốn trong thời gian dài.

Có thể đạt được kết quả lâu dài và lành mạnh thông qua một chế độ ăn uống cân bằng với các nguyên liệu tươi và chưa qua chế biến có thể.
Tìm hiểu thêm tại: Ăn uống lành mạnh như thế nào

Ngủ và giảm cân - nó có thể? Ở đây bạn có thể đọc thêm về nó: Thoải mái trong giấc ngủ