Trị liệu dị ứng thực phẩm

Giới thiệu

Thật không may, không thể chữa khỏi dị ứng thực phẩm bằng thuốc.
Tuy nhiên, những dị ứng đặc biệt này thường biến mất ở tuổi trưởng thành. Nếu bạn có sẵn một chứng dị ứng, liệu pháp tốt nhất và quan trọng nhất là tránh nó. Người bị dị ứng thực phẩm nên tránh thực phẩm mà họ bị dị ứng nếu có thể. Với dị ứng nhẹ, có thể dung nạp một lượng nhỏ. Nếu bạn bị dị ứng với các loại trái cây, có thể các chất gây dị ứng có thể trở nên vô hại trong quá trình nấu nướng.
Tuy nhiên, luôn có thể xảy ra rằng, mặc dù hết sức thận trọng, bệnh nhân vẫn vô tình tiếp xúc với chất gây dị ứng. Trong trường hợp này, những người bị dị ứng thực phẩm nhạy cảm cao nên mang theo bộ dụng cụ cấp cứu bên mình. Thuốc này thường chứa một bình xịt giúp giữ cho đường thở mở trong trường hợp sốc phản vệ (xem ở đó).

Ở những bệnh nhân sốt cỏ khô có phản ứng chéo (xem ở trên), giải mẫn cảm, trong đó cơ thể đã quen với việc gia tăng lượng chất gây dị ứng phấn hoa trong một thời gian dài, có thể giúp chữa lành. Phương pháp này hiếm khi được sử dụng cho các chất gây dị ứng thực phẩm, vì nó rất phức tạp và không phải lúc nào cũng thành công ở đó. Các chuyên gia tranh luận về khả năng này. Nó cũng đã được chứng minh rằng cho con bú sữa mẹ và một chế độ ăn uống đa dạng có thể làm giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm ở trẻ em.

Tránh

Biện pháp quan trọng nhất trong trường hợp dị ứng thực phẩm đã biết là thường xuyên tránh tác nhân gây dị ứng. Nếu chất gây dị ứng không còn được cung cấp, thì sẽ không có các triệu chứng dị ứng nữa. Trong trường hợp dị ứng thực phẩm, chẳng hạn như dị ứng hạt, ngay cả việc tiêu thụ một lượng nhỏ các sản phẩm từ hạt cũng có thể dẫn đến phản ứng dị ứng đe dọa tính mạng, sốc phản vệ.

Tuy nhiên, có một ngoại lệ đối với việc nhất quán tránh các chất gây dị ứng trong dị ứng thực phẩm: dị ứng sữa bò xảy ra tương đối thường xuyên ở thời thơ ấu, cụ thể là ở khoảng 2-3% trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi. Ở đây, bất kỳ sản phẩm sữa bò nào trước tiên phải được tránh hoàn toàn.

Tuy nhiên, trong những năm đầu đời, hầu hết trẻ em đều phát triển khả năng dung nạp để việc tăng lượng sữa bò chậm lại có thể trở lại mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Đây không phải là trường hợp dị ứng ở tuổi trưởng thành - chẳng hạn như dị ứng hạt. Ở đây, theo quy định, việc tránh sử dụng các sản phẩm gây dị ứng do hậu quả suốt đời phải được thực hiện, nếu không các phản ứng dị ứng đe dọa tính mạng.

Hãy cũng đọc bài viết của chúng tôi về điều này Bé dị ứng với sữa bò

Giải mẫn cảm

Giải mẫn cảm cổ điển sử dụng nguyên tắc thường xuyên để cơ thể tiếp xúc với chất gây dị ứng với liều lượng tăng dần. Mục đích của toàn bộ là cơ thể trải qua quá trình phát triển khả năng chịu đựng do phải đối mặt nhiều lần với thực phẩm với liều lượng thấp, để dị ứng không còn xảy ra trong cuộc sống hàng ngày sau khi điều trị thành công, ngay cả với liều cao thông thường của chất gây dị ứng.

Nguyên tắc giải mẫn cảm cho đến nay vẫn được sử dụng đặc biệt ở những bệnh nhân dị ứng phấn hoa (sốt cỏ khô), dị ứng nọc độc côn trùng và dị ứng với lông động vật và mạt bụi nhà.

Trong lĩnh vực dị ứng thực phẩm, không có phương pháp giải mẫn cảm nào được thiết lập.

Tuy nhiên, có những nghiên cứu đề cập đến chủ đề giải mẫn cảm ở những trường hợp dị ứng với các loại hạt, sữa và lòng trắng trứng và đang cho thấy những thành công bước đầu. Quá trình giải mẫn cảm không diễn ra ở dạng ống tiêm dưới da mà bằng đường uống, tức là ở dạng viên nén. Trong vài năm tới, nhiều nghiên cứu sẽ luôn mang lại kết quả mới, vì vậy trong tương lai, giải mẫn cảm sẽ là một lựa chọn liệu pháp có thể hình dung được đối với dị ứng thực phẩm.

Bạn nên mang theo bộ dụng cụ khẩn cấp này

Những người bị dị ứng thực phẩm nên mang theo bộ dụng cụ cấp cứu bên mình. Đặc biệt nếu phản ứng dị ứng nghiêm trọng, còn được gọi là sốc phản vệ, đã xảy ra.

Tình trạng này có thể đe dọa đến tính mạng nếu không dùng thuốc thích hợp kịp thời. Vì vậy, hộ chiếu dị ứng phải luôn được mang theo cùng với bộ cấp cứu. Bằng cách này, trong trường hợp người có liên quan bất tỉnh, tình huống khẩn cấp có thể được nhận biết trên cơ sở thông qua dị ứng và hành động phù hợp.

Loại thuốc quan trọng nhất trong bộ cấp cứu là adrenaline. Nó được mang theo như một cây bút khẩn cấp (bút khẩn cấp có hỗ trợ ứng dụng). Adrenaline nên được tiêm vào bên ngoài đùi. Thường không cần thiết phải loại bỏ da, vì vậy bút cũng có thể được sử dụng qua quần áo.

Ngoài adrenaline, bộ dụng cụ cấp cứu để điều trị dị ứng thường cũng chứa thuốc kháng histamine như fenistil hoặc cetirizine và glucocorticoid như prednisolone. Những loại thuốc này được dùng dưới dạng viên nén hoặc ở dạng thuốc nhỏ. Trong trường hợp phản ứng dị ứng mạnh, thuốc kháng histamine và glucocorticoid chỉ được tiêm tĩnh mạch trong khu vực dịch vụ cấp cứu.

Tuy nhiên, adrenaline là loại thuốc cấp cứu duy nhất có tác dụng tức thì và có tác dụng cứu sống cấp tính. Tác dụng của các loại thuốc khác chỉ diễn ra trong vài giờ và không có tầm quan trọng lớn trong tình huống cấp tính. Tuy nhiên, việc sử dụng nó trong các trường hợp cấp tính, ngoài việc sử dụng adrenaline, thường được khuyến khích.

Những loại thuốc này có thể giúp

Như đã đề cập ở trên, adrenaline là loại thuốc được lựa chọn để điều trị phản ứng dị ứng cấp tính ở dị ứng thực phẩm. Adrenaline làm cho các mạch máu thu hẹp và các cơ phế quản giãn ra, làm tăng huyết áp và mở rộng đường thở. Điều này cực kỳ quan trọng trong sốc phản vệ, vì nó thường có thể dẫn đến giảm huyết áp mạnh đến sốc và đường thở thu hẹp rõ rệt kèm theo khó thở dẫn đến tắc nghẽn hoàn toàn đường thở do ngạt thở.

Ngoài adrenaline là một loại thuốc để điều trị phản ứng dị ứng cấp tính đe dọa tính mạng, còn có các loại thuốc từ nhóm thuốc kháng histamine và glucocorticoid được sử dụng để điều trị phản ứng dị ứng. Chúng có tác dụng ức chế các tế bào giải phóng histamine và có tác dụng chống viêm, do đó hạn chế các triệu chứng như phát ban, ngứa và chảy nước mũi cũng như ngứa và chảy nước mắt và các khiếu nại về đường hô hấp và đường tiêu hóa.

Cả thuốc kháng histamine và glucocorticoid đều có thời gian trễ. Trong khi thuốc kháng histamine bắt đầu có tác dụng sau vài phút đến vài giờ, thì glucocorticoid chỉ phát huy tác dụng sau nhiều giờ và chỉ khi dùng thường xuyên.