VITAMIN B9 - AXIT FOLIC - CHẾ ĐỘ ĂN

Sự xuất hiện và cấu trúc

Axit folic được tìm thấy nhiều nhất trong các chất thực vật như rau bina, măng tây, xà lách lá và ngũ cốc, cũng như trong gan động vật. Nó bao gồm ba khối xây dựng: axit pteridic, axit benzoic và glutamate.
Vitamin B9 cũng có trong: Củ cải đường, súp lơ xanh, cà rốt, măng tây, cải Brussels, lòng đỏ trứng, cà chua và các loại hạt

Đọc thêm về chủ đề này tại: Thực phẩm có axit folic

chức năng

Trước khi có axit folic (Vitamin B9) có thể hoàn thành các chức năng của nó trong cơ thể, nó phải được kích hoạt. Điều này được thực hiện bằng cách sử dụng (Dihydro)folate reductase, mà nó chuyển đổi thành tetrahydrofolate hoạt động (tức là axit folic + bốn nguyên tử H). Sau khi được kích hoạt, tetrahydrofolate (FH4) như một chất mang của các nhóm C1, tức là mỗi nhóm một nguyên tử cacbon, mà các nhóm thế khác nhau có thể được gắn vào. Ví dụ. CH4 hoặc CH3OH. Tetrahydrofolate đặc biệt quan trọng trong quá trình tổng hợp dTMP (D.esoxy-Thymidinemonopphốt phát), một khối xây dựng cho DNA-Tổng hợp. Phản ứng này rất phù hợp về mặt lâm sàng vì nó cũng được truyền qua bởi các tế bào khối u để chúng có thể tái tạo vật liệu di truyền của mình. bên trong Liệu pháp khối u do đó người ta sử dụng cái gọi là Dihydrofolate reductase- Các chất ức chế - như tên gọi - hạn chế chức năng của dihydrofolate reductase đến mức nó không còn khả năng hoạt hóa axit folic (vitamin B9) thành tetrahydrofolate. Ví dụ dTMP, khối xây dựng DNA, không còn được sản xuất và DNA không còn được nhân đôi, dẫn đến sự phát triển của các tế bào bị ảnh hưởng bị bắt giữ. Những ức chế Thuốc có tác dụng kìm tế bào (sự phát triển của Tế bào khối u ức chế). Methotrexate là một trong những loại thuốc đó.

Can thiệp lâm sàng cũng có thể được thực hiện trong quá trình chuyển hóa của vi khuẩn - liên quan đến axit folic. Ngược lại với con người, vi khuẩn có thể tự tổng hợp axit folic / vitamin B9. Con người sử dụng điều này để chống lại chúng bằng cách sử dụng sulfonamit để ức chế sự tổng hợp axit folic này. Điều này ngăn vi khuẩn sinh sôi. Sulfonamit được sử dụng làm thuốc cho liệu pháp kháng sinh.

Các triệu chứng thiếu hụt

Kể từ khi axit folic / Vitamin B9 cần thiết cho sự sinh sản của tế bào (Nguyên phân), nếu có sự thiếu hụt, chủ yếu là các tế bào thường phân chia bị ảnh hưởng. Điều này đặc biệt áp dụng cho các ô của Tủy xương để, trong số những thứ khác phục vụ sự hình thành máu. Thiếu axit folic dẫn đến bệnh thiếu máu nguyên bào khổng lồ (thiếu máu = thiếu máu, trong đó các tế bào hồng cầu = Tế bào sinh dục phóng to = megalo Chúng tôi)

Điều cần thiết là phải đảm bảo cung cấp đủ axit folic, đặc biệt là ở phụ nữ mang thai, vì thiếu axit folic có thể là do khuyết tật ống thần kinh (tức là khuyết tật ở Óc hoặc là Dấu nền Của đứa trẻ).

nhiều hơn về chủ đề Axit folic trong thời kỳ mang thai tại đối tác của chúng tôi.

Tổng quan về vitamin

Vitamin tan trong nước (ưa nước):