Lý thuyết điểm đặt
Giới thiệu
Chủ đề về trọng lượng cơ thể từ lâu đã là một vấn đề mệt mỏi đối với nhân loại. Ai mà không biết chứ, bạn bước lên bàn cân sau ngày lễ và con số hiện ra trên màn hình là gì ngoài tâm trạng tốt. Vô số người lo lắng để giữ cân nặng của họ càng thấp càng tốt để cảm thấy tốt. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có thể có một cách tiếp cận thoải mái hơn với chủ đề trọng lượng, vì dù sao thì về lâu dài cũng không thể thay đổi được gì? Lý thuyết điểm đặt gây tranh cãi nói chính xác điều đó và bài báo sau đây mô tả những gì có thể được nghĩ ra bởi lý thuyết này.
Bạn cũng có thể quan tâm đến chủ đề này: Đánh giá trọng lượng cơ thể
Lý thuyết điểm đặt là gì?
Lý thuyết điểm tập hợp phát biểu rằng mỗi người có trọng lượng mục tiêu cá nhân được xác định trước về mặt di truyền. Bạn có thể giảm cân, thông qua các chế độ ăn khác nhau, thay đổi chế độ ăn uống và tập thể dục nhiều hơn, nhưng cân nặng sẽ tăng trở lại cho đến khi đạt được điểm thiết lập đã định. Tăng cân cũng có thể, nhưng theo lý thuyết điểm đặt ban đầu, nó chỉ mang tính chất tạm thời, giống như giảm cân.
Tuy nhiên, trong một dạng sửa đổi của lý thuyết, giả thuyết được đưa ra rằng điểm thiết lập dịch chuyển lên trên trong trường hợp béo phì vĩnh viễn và sau đó là thừa cân vĩnh viễn, vì điểm đặt bây giờ nằm trong khoảng thừa cân. Người ta có thể so sánh tuyên bố của lý thuyết với hoạt động của một máy điều nhiệt. Bộ điều nhiệt đăng ký khi nhiệt độ không còn tương ứng với nhiệt độ mục tiêu. Sau đó, nguồn cung cấp năng lượng được tăng lên để đưa nhiệt độ trở lại nhiệt độ mục tiêu. Nó được mô tả tương tự trong lý thuyết điểm đặt cho trọng lượng cơ thể. Điểm đặt không là gì khác hơn là trọng lượng mục tiêu được xác định trước. Nếu trọng lượng của một người giảm, tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của cơ thể bị giảm, năng lượng tiêu thụ ít hơn và trọng lượng được tăng trở lại trọng lượng mục tiêu.
Ngược lại, nếu bạn tăng cân thì tốc độ trao đổi chất cơ bản tăng lên, năng lượng tiêu hao nhiều hơn và giảm cân trở lại và đưa về trọng lượng mục tiêu. Một điều cơ bản có thể dẫn đến lý thuyết này là sự điều hòa nhiệt độ tự nhiên của cơ thể. Vào mùa lạnh, cơ thể chúng ta sử dụng nhiều năng lượng hơn để giữ cho thân nhiệt không đổi. Điều này có thể thực hiện được bằng cách tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản.
Tuyến giáp là một cơ quan quan trọng để điều chỉnh nhiệt độ; nhiệt độ lạnh kích hoạt sự tăng tiết hormone giáp trong tuyến giáp. Điều này làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản trong cơ thể và giúp đảm bảo nhiệt độ cơ thể không giảm vào mùa đông. Vòng kiểm soát trọng lượng cơ thể được cho là nằm ở vùng dưới đồi, một phần của não. Điều quan trọng cần lưu ý là không có bằng chứng nào được tạo ra ở người để hỗ trợ lý thuyết một cách rõ ràng.
Thông tin thêm có thể được tìm thấy tại: Đánh giá trọng lượng cơ thể
Nó có vai trò gì trong bệnh rối loạn ăn uống?
Rối loạn ăn uống là một nhóm bệnh rất không đồng nhất, cân nặng của rối loạn ăn uống có thể ở mức bình thường, giảm hoặc tăng.Các rối loạn ăn uống có liên quan đến cân nặng quá thấp, chẳng hạn như chán ăn tâm thần (biếng ăn), theo lý thuyết điểm đặt, có thể được kích hoạt bởi trọng lượng mục tiêu quá thấp. Tuy nhiên, sẽ không đúng nếu biện minh cho chứng biếng ăn là do cân nặng được xác định trước do di truyền.
Chán ăn là một bệnh lý tâm thần có thể do nhiều yếu tố gây ra. Rối loạn ăn uống dẫn đến thừa cân bệnh lý (béo phì) sẽ được giải thích bằng lý thuyết điểm đặt với sự thay đổi trọng lượng mục tiêu lên phạm vi cao hơn. Sự thay đổi tăng lên của trọng số mục tiêu này được giả định trong một phiên bản sửa đổi của lý thuyết điểm đặt. Việc nạp quá nhiều năng lượng thường xuyên sẽ chuyển trọng lượng mục tiêu này sang vùng thừa cân. Tuy nhiên, giá trị mục tiêu không còn có thể được chuyển xuống dưới khi giảm cân, do đó, trọng lượng sẽ luôn chững lại trong phạm vi cao ngay cả sau khi giảm cân.
Bài viết này cũng có thể bạn quan tâm: Bạn có thể gầy đến mức nào?
Lý thuyết điểm thiết lập có ý nghĩa gì đối với việc giảm cân?
Theo lý thuyết điểm thiết lập, giảm cân được coi là giảm trọng lượng cơ thể tạm thời. Bức tranh bi quan được vẽ ra rằng việc giảm cân dưới ngưỡng xác định về mặt di truyền là hầu như không thể. Lý thuyết điểm thiết lập phủ nhận những người thừa cân vĩnh viễn khả năng thon gọn vĩnh viễn mà không cần trở lại cân nặng ban đầu.
Tuy nhiên, việc giảm cân cũng hoàn toàn có thể trong khuôn khổ lý thuyết. Tuy nhiên, chỉ khi bạn đã cung cấp cho mình một lượng năng lượng quá mức trong một khoảng thời gian nhất định và mức cân nặng trên mức ấn định. Tuy nhiên, theo lý thuyết, không cần phải nỗ lực nhiều cho việc này, vì cơ thể đưa trọng lượng trở lại giá trị mục tiêu thông qua tỷ lệ trao đổi chất cơ bản tăng lên.
Bạn cũng có thể quan tâm đến chủ đề này: Giảm cân bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của bạn
Đánh giá lý thuyết điểm thiết lập bởi
Lý thuyết điểm thiết lập nên được nhìn nhận một cách rất phê phán. Trọng lượng cơ thể nên được xem là kết quả của điều kiện sống khác nhau của mọi người. Lý thuyết phủ nhận khả năng tự đối phó với cân nặng của cá nhân và thay đổi điều gì đó nếu bạn cảm thấy không thoải mái. Chắc chắn có một số yếu tố di truyền ảnh hưởng đến tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của những người khác nhau.
Tuy nhiên, không có bằng chứng rõ ràng nào cho thấy mọi người không thể giữ trọng lượng cơ thể thấp vĩnh viễn bằng cách thay đổi thói quen, ăn uống lành mạnh và tập thể dục nhiều hơn. Vì vậy, đừng nản lòng với những lý thuyết chưa được chứng minh, rất siêng năng và kỷ luật có thể giúp giảm cân. Lý do cho sự gia tăng sau khi giảm cân thành công có lẽ là do tái phát hành vi cũ nhiều hơn là trọng lượng mục tiêu được xác định trước về mặt di truyền.
Cũng đọc các bài viết về chủ đề: Ăn kiêng và tập thể dục