Dị ứng đậu phộng

Dị ứng đậu phộng là gì?

Dị ứng đậu phộng là một dạng dị ứng đặc biệt mạnh. Vì đậu phộng có chứa nhiều chất gây dị ứng (chất gây dị ứng), khả năng gây dị ứng của chúng đặc biệt cao, đó là lý do tại sao nhiều người bị dị ứng với đậu phộng và phản ứng dị ứng đặc biệt ấn tượng.
Phản ứng dị ứng là một loại phản ứng tức thời, trong đó dị ứng xảy ra ngay sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng. Đậu phộng thường được ăn qua đường miệng, đó là lý do tại sao dị ứng đặc biệt rõ rệt ở miệng và cổ họng. Một phản ứng mạnh mẽ với lượng thậm chí tối thiểu là đặc biệt phổ biến với đậu phộng.

nguyên nhân

Nguyên nhân của dị ứng về cơ bản là phản ứng quá mức của hệ miễn dịch với các chất lạ. Khi cơ thể lần đầu tiên tiếp xúc với chất gây dị ứng, các kháng thể được hình thành; điều này được gọi là nhạy cảm. Lần thứ hai tiếp xúc với chất này, cơ thể nhận ra chất đó ngay lập tức và bắt đầu phản ứng miễn dịch quá mức.
Trong dị ứng đậu phộng, cơ thể phản ứng với các chất gây dị ứng khác nhau có trên bề mặt và trong đậu phộng. Tại sao dị ứng rõ rệt như vậy lại phát triển ở một số người vẫn chưa được làm rõ. Tuy nhiên, chắc chắn rằng có một thành phần di truyền trong sự phát triển của dị ứng.

Đọc thêm về chủ đề dưới: Phản ứng dị ứng

Dị ứng chéo

Dị ứng chéo là một phản ứng miễn dịch tăng cường của cơ thể đối với một loại chất ngoại sinh nhất định. Hệ thống miễn dịch phản ứng với một số chất gây dị ứng đặc biệt giống nhau.
Các tế bào miễn dịch chống lại một chất gây dị ứng nhất định cũng nhận ra các chất khác vì chúng rất giống nhau ở dạng hóa học. Dị ứng chéo với đậu phộng thường được tìm thấy với bạch dương, bao gồm các loại thực phẩm khác như táo / lê / anh đào mà còn cả hạnh nhân / hạt phỉ. Chuối / xoài / cam cũng như bơ / cà chua và rau mùi tây / húng quế hiếm hơn.

Đọc thêm về chủ đề này tại: Dị ứng chéo và Dị ứng hạt phỉ

chẩn đoán

Chẩn đoán dị ứng đậu phộng có thể được thực hiện theo hai cách khác nhau. Dị ứng có thể được chẩn đoán hoàn toàn bằng triệu chứng thông qua một nỗ lực khiêu khích.
Người liên quan ăn đậu phộng và chờ xem có phản ứng dị ứng xảy ra hay không.
Vì thử nghiệm khiêu khích này có thể nguy hiểm do phản ứng mạnh với đậu phộng, nên một thử nghiệm được gọi là thử gai thường được thực hiện. Một liều tối thiểu chất gây dị ứng (chất gây dị ứng) được tiêm vào vùng da trên cánh tay. Sau đó, bạn chờ xem cơ thể có phản ứng với chất này hay không. Phản ứng sẽ xuất hiện như mẩn đỏ, sưng tấy và ngứa tại chỗ tiêm.

Đọc thêm về chủ đề này tại: Chẩn đoán dị ứng

Các triệu chứng

Đậu phộng là một trong những chất đặc biệt dễ gây dị ứng, có nghĩa là chỉ một lượng nhỏ thường gây ra phản ứng dị ứng rất mạnh.
Thông thường, các triệu chứng xuất hiện ngay sau khi tiêu thụ đậu phộng hoặc các sản phẩm có chứa đậu phộng. Các triệu chứng có thể bao gồm từ lưỡi có lông đến rát, ngứa và phát ban cho đến sốc dị ứng đe dọa tính mạng với sưng hoàn toàn đường thở và tình trạng tuần hoàn không ổn định.

Đọc thêm về điều này dưới Các triệu chứng của dị ứng.

phát ban da

Dị ứng mạnh với đậu phộng thường không chỉ ảnh hưởng đến niêm mạc miệng và cổ họng, nơi tiếp xúc trực tiếp với đậu phộng. Ngoài ra, còn có phản ứng toàn thân đối với lạc. Sự tiếp xúc đặt hệ thống miễn dịch của cơ thể trong tình trạng báo động tuyệt đối. Các mạch máu được cơ thể mở rộng để các kháng thể được tạo ra có thể nhanh chóng đến khắp mọi nơi. Trong số những thứ khác, các tế bào miễn dịch được rửa sạch vào da, nơi phản ứng miễn dịch được kích hoạt biểu hiện dưới dạng phát ban. Chất này thường mạnh nhất ở gần điểm tiếp xúc với hạt đậu phộng, tức là trên mặt.

Để biết thêm thông tin, hãy xem Phát ban do dị ứng.

ngứa

Ngứa, là một triệu chứng của dị ứng đậu phộng, có thể tự biểu hiện theo những cách khác nhau. Nếu bạn chỉ phản ứng nhẹ với đậu phộng, bạn có thể cảm thấy hơi ngứa ở miệng và cổ họng, nơi tiếp xúc trực tiếp với đậu phộng. Phản ứng dị ứng mạnh được đặc trưng bởi một phản ứng phòng thủ trên toàn cơ thể. Các tế bào miễn dịch (có thể gây ngứa) được rửa sạch ở một số bộ phận của cơ thể. Cảm giác ngứa thường đặc biệt nghiêm trọng gần điểm tiếp xúc với hạt đậu phộng.

trị liệu

Liệu pháp điều trị dị ứng đậu phộng bao gồm nhiều thành phần khác nhau. Điều quan trọng nhất trong số này là loại bỏ chất gây dị ứng. Do đó, bạn nên tuyệt đối hạn chế ăn đậu phộng hoặc các sản phẩm có chứa đậu phộng. Điều này có thể ngăn ngừa phản ứng dị ứng. Tuy nhiên, trong trường hợp tiếp xúc với chất gây dị ứng, liệu pháp phụ thuộc vào mức độ phản ứng của hệ thống miễn dịch. Các phản ứng nhẹ bao gồm ngứa, nóng rát và phát ban thường có thể được chờ đợi.
Các loại thuốc có thể được sử dụng trong những trường hợp như vậy được gọi là thuốc kháng histamine. Chúng chống lại histamine, mà cơ thể sử dụng như một chất truyền tin cho phản ứng dị ứng.

Đọc thêm về chủ đề này tại: Liệu pháp dị ứng thực phẩm

Trong trường hợp phản ứng nghiêm trọng hơn, việc sử dụng khẩn cấp cái gọi là Epi-Pen thường là cần thiết. Thuốc này chứa thành phần hoạt chất epinephrine, còn được gọi là adrenaline, và có thể được tiêm trực tiếp vào cơ đùi trong trường hợp phản ứng dị ứng nghiêm trọng.
Bút dễ sử dụng và những người bị ảnh hưởng có thể sử dụng trong vòng vài giây, ngay cả trong trường hợp khẩn cấp. Ngoài ra, tình trạng khó thở nghiêm trọng thường xảy ra do sưng tấy đường thở và cổ họng. Mặt khác, có các loại thuốc giãn phế quản, tức là các chất làm mở rộng đường thở. Các biện pháp tăng cường như một liều oxy tạm thời cũng hữu ích. Sốc dị ứng như vậy là một trường hợp khẩn cấp đe dọa tính mạng, vì vậy phải gọi xe cấp cứu ngay lập tức để cung cấp thuốc cần thiết.

Để biết thêm thông tin, hãy xem: Bộ cấp cứu dị ứng

Ai cần bộ cấp cứu dị ứng?

Dị ứng đậu phộng có thể gây ra sốc dị ứng (bao gồm cả phản vệ) ở một số người bị ảnh hưởng. Phản ứng cực mạnh này hiếm khi xảy ra, nhưng sau đó nguy hiểm đến tính mạng. Sốc dị ứng có thể được coi là phản ứng của các chức năng khác nhau của cơ thể với việc tiêu thụ đậu phộng.
Điều này bao gồm sự co bóp mạnh của các đường hô hấp nhỏ nhất, dẫn đến khó thở rõ rệt và hệ thống tim mạch cũng bị ảnh hưởng mạnh mẽ. Sự kết hợp của các triệu chứng có thể gây tử vong trong vòng vài phút.

Đọc thêm: Sốc dị ứng

Giải mẫn cảm có ý nghĩa không?

Giải mẫn cảm được sử dụng trong nhiều trường hợp dị ứng để giảm phản ứng dị ứng với một số chất. Trong hầu hết các trường hợp, lượng chất gây dị ứng tối thiểu được sử dụng trong khoảng thời gian khoảng một tháng trong nhiều tháng đến nhiều năm. Số lượng đủ lớn để cơ thể đáp ứng. Đồng thời, lượng chất gây dị ứng quá ít để kích hoạt phản ứng dị ứng mạnh.
Theo thời gian, liều lượng được tăng lên để cơ thể quen với việc tăng lượng chất gây dị ứng. Việc giải mẫn cảm như vậy thường đặc biệt khó khăn trong trường hợp dị ứng thực phẩm. Do đó, giải mẫn cảm không phải là một phần của các biện pháp điều trị thông thường đối với dị ứng đậu phộng.

Các giai đoạn của dị ứng đậu phộng

Dị ứng đậu phộng có thể được phân loại một mặt dựa trên độ mạnh của phản ứng và mặt khác dựa trên mức độ phản ứng của một người. Các phản ứng dị ứng nhẹ nhất xảy ra ở những người không bị dị ứng đậu phộng “thực sự”.
Thay vào đó, họ bị dị ứng với bất kỳ chất nào có thể gây dị ứng chéo với đậu phộng. Các chất gây dị ứng (chất gây dị ứng) tương tự nhau, do đó những người bị ảnh hưởng có thể dễ dàng phản ứng với đậu phộng với các kháng thể của họ. Các triệu chứng của dị ứng đậu phộng có thể có ở mọi dạng, từ cảm giác hơi rát trong miệng, cổ họng bị kích thích đến khó thở nghiêm trọng kèm theo sốc dị ứng.
Ngoài ra, có những người phản ứng với ngay cả lượng nhỏ nhất của đậu phộng, trong khi những người khác phản ứng với đậu phộng sống, nhưng không dị ứng với các loại hạt đã qua chế biến (ví dụ: đậu phộng rang), vì nhiệt có thể thay đổi một số chất gây dị ứng. Mức độ nghiêm trọng được chia thành bốn cấp độ, nhưng hướng nhiều hơn đến các phản ứng dị ứng như sốt cỏ khô. Vì nó dựa trên thời gian, tần suất và mức độ nghiêm trọng của phản ứng khi tiếp xúc (phấn hoa) lâu dài.

Dị ứng đậu phộng có chữa khỏi được không?

Bất cứ ai bị ảnh hưởng bởi dị ứng đậu phộng sẽ giữ lại dị ứng này suốt đời. Tuy nhiên, tránh tiếp xúc với đậu phộng hoàn toàn có thể ngăn ngừa phản ứng dị ứng. Các triệu chứng của phản ứng dị ứng với đậu phộng xuất hiện trong vòng vài giây đến vài phút sau khi ăn đậu phộng và kéo dài trong vài giờ tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của dị ứng.

Trong trường hợp bị sốc dị ứng, phải dùng thuốc cấp cứu càng sớm càng tốt, nếu không các triệu chứng kéo dài trong vòng vài phút đến hàng giờ và có thể dẫn đến tử vong

Dị ứng đậu phộng có thể gây tử vong không?

Dị ứng đậu phộng có thể gây ra sốc dị ứng (bao gồm cả phản vệ) ở một số người bị ảnh hưởng. Phản ứng cực mạnh này hiếm khi xảy ra, nhưng sau đó nguy hiểm đến tính mạng.
Sốc dị ứng có thể được coi là phản ứng của các chức năng khác nhau của cơ thể với việc tiêu thụ đậu phộng. Điều này bao gồm sự co bóp mạnh của các đường hô hấp nhỏ nhất, dẫn đến khó thở rõ rệt và hệ thống tim mạch cũng bị ảnh hưởng mạnh mẽ. Sự kết hợp của các triệu chứng có thể gây tử vong trong vòng vài phút.