CâU CHUYỆN NHỊN ĂN

Nhịn ăn trong lịch sử y tế

Vào cuối thế kỷ 19 đã trở thành Nhanh Không còn được thực hành bởi hầu hết các nhà thờ và bắt đầu chìm vào quên lãng. Các bác sĩ đã hành động vào khoảng năm 1880 Henry Tanner và Ed Hooker Dewey chủ đề của việc nhịn ăn một lần nữa và hồi sinh nó.

Tanner đã tự mình nhịn ăn trong 42 ngày dưới sự giám sát của các bác sĩ khác, trong khi Dewey chứng minh hiệu quả điều trị khi quan sát nhiều phương pháp chữa trị nhịn ăn. Ông quan điểm rằng bệnh nhân bị sốt nhiễm trùng không nên cho ăn quá nhiều. sẽ bị suy yếu thêm, và cơ thể cần nhanh chóng lấy lại sức. Luận điểm này đã bị bác bỏ bởi hầu hết các y học thông thường. Dewey bị hầu hết mọi người chế giễu và cho rằng phát hiện của ông thiếu sự chứng minh khoa học. Tuy nhiên, việc nhịn ăn điều trị cũng ngày càng có khả năng thành lập trong các bác sĩ thông thường vào thời điểm này.
Một người ủng hộ lớn cho Dewey là bác sĩ người Đức Siegfried Möller. Ông xem việc thực hành nhịn ăn như một liều thuốc giải độc cho sự ăn năn và suy giảm thể chất. Möller cũng đã viết nhiều cuốn sách về chủ đề nhịn ăn và thực hành nhiều phương pháp chữa trị nhịn ăn cho bản thân trong thời gian bị bệnh nặng.

Vào đầu thế kỷ này, có một sự tách biệt giữa nhịn ăn toàn diện, điều trị các khía cạnh thể chất và bệnh tật, cũng như những thành phần cảm xúc và tâm lý Không nên coi thường quan điểm y học thông thường. Điều này chủ yếu được đặc trưng bởi nhiều phát hiện về quá trình chuyển hóa đói đã được nghiên cứu trong các thí nghiệm trên động vật. Một người đã cố gắng hiểu rõ quá trình nhịn ăn một cách khoa học và cân nhắc những ưu và khuyết điểm. Vào thời điểm xa cách này, cả hai mặt trận đều cứng lại. Nhiều năm sau, các bác sĩ và các nhà tắm thiên nhiên lại gần gũi nhau hơn. Năm 1937, các bác sĩ nội trú cho thấy Dr. Grote, người chủ yếu sử dụng các phương pháp y tế thông thường, và Alfred Brauchles, người đã giải thích các mối quan hệ dinh dưỡng và sinh lý rằng cả hai chuyển động có thể hoạt động cùng nhau.
Trong thời Đệ tam Đế chế, bệnh tự nhiên và cùng với nó là nhịn ăn đã đạt đến một đỉnh cao mới. Lý do là những người ủng hộ tuyệt đối bệnh tự nhiên trong chế độ, những người đặc biệt khuyến khích loại thuốc này. Nhà phát minh nhịn ăn Buchinger gắn bó chặt chẽ với thuật ngữ này thông qua lời mời xuất bản nhiều cuốn sách về nhịn ăn Ăn chay trị liệu và chữa bệnh tự nhiên được kết nối. Chế độ này muốn đảm bảo rằng việc nhịn ăn và chữa bệnh tự nhiên đã trở nên phổ biến ở Đức và được áp dụng trên diện rộng.

Ăn chay trong y học ngày nay

Sau đó Nhà khoa học Bloom đặt ra trong năm 1959 những nỗ lực đầu tiên trên những bệnh nhân béo phì đã trải qua thời gian nhịn ăn kéo dài. Ở những bệnh nhân quá cân, thời gian nhịn ăn là 249 ngày đã đạt được. Thành công rất hứa hẹn, bệnh nhân giảm được một phần lớn trọng lượng cơ thể (Giảm béo). Những thí nghiệm này dẫn đến "chế độ ăn kiêng 0" vẫn được biết đến ngày nay. Đại học Ulm cũng đã thực hiện nhiều thí nghiệm về chủ đề nhịn ăn và kiểm tra các quá trình sinh lý trong quá trình nhịn ăn. Ăn chay đã được thực hiện trên các bệnh nhân trong bệnh viện vào thời điểm đó. Các phương pháp điều trị kèm theo, chẳng hạn như làm sạch ruột, hỗ trợ tâm lý, v.v. đã bị bỏ qua. Trọng tâm chính là giảm cân và do đó, Giảm cân. Bệnh nhân giảm được trọng lượng cơ thể nhanh chóng thì cuối thời gian bệnh nhân lại tăng cân nhanh. Hơn nữa, nhiều tác dụng phụ tuần hoàn được thành lập. Chi phí điều trị nội trú cao đã sớm khiến các nhà điều hành bệnh viện cân nhắc chuyển sang điều trị ngoại trú. Các nghiên cứu sâu hơn mô tả sự phân hủy protein quá mức trong thời gian nhịn ăn làm giảm sự hưng phấn khi đói. Các bác sĩ khuyên bạn nên bổ sung protein trong thời gian nhịn ăn, bất kể thời gian chữa bệnh kéo dài bao lâu. Naturopaths phản đối rằng điều này Phân hủy protein một phần của khái niệm nhịn ăn và thay vì tăng tốc phục hồi. Một lần nữa, các mặt trận khó khăn lại nảy sinh giữa thuốc thông thường và liệu pháp tự nhiên.
Ngành công nghiệp đã nhận ra cơ hội của mình và sản xuất Bổ sung dinh dưỡng với các chất phụ gia chứa protein, ngày càng được cung cấp nhiều hơn trong các cửa hàng và đạt doanh thu cao. Các Nhanh bắt đầu đi lang thang ra khỏi trọng tâm của thuốc và tìm đường vào các hiệu thuốc và siêu thị, nơi ngày càng có thể mua được những chế phẩm này. Ngày càng có nhiều người thực hành nhịn ăn với những dụng cụ hỗ trợ này mà không có sự giám sát của y tế. Trong năm 1978 60 bệnh nhân thừa cân đã chết vì nhịn ăn thay thế protein mà không cần chăm sóc y tế. Ăn chay làm mất đi danh tiếng chữa bệnh và bị lãng quên. Ngay cả ngày nay, những người phản đối việc nhịn ăn cũng trích dẫn những sự cố từ năm 1978. Đúng là các bệnh nhân chết không phải do nhịn ăn, mà là do các chế phẩm protein được sản xuất không chính xác.
Protein dường như là nguyên nhân chính của việc nhịn ăn nói chung. Vì vậy, mô tả Nhà phê bình mùa Chay Luôn luôn mất quá nhiều protein khi nhịn ăn kết hợp với việc mất các sợi cơ dự trữ protein. Người ta không nên quên rằng con người và động vật đã thành công vượt qua nhiều thời kỳ nhịn ăn không mong muốn trong lịch sử của họ. Các Những người ủng hộ việc nhịn ăn Với lập luận này xem nỗi sợ mất protein là không có cơ sở.
Ngày nay nhịn ăn được sử dụng theo một cách hơi khác. Nó sẽ sản phẩm tự nhiênkhông vượt quá tổng nhiệt lượng 500 kcal được khuyến nghị cho bệnh nhân nhịn ăn. Hơn nữa, bệnh nhân được khuyên nên giảm lượng thức ăn bằng tập thể dục và vật lý trị liệu, chữa bệnh tự nhiên, liệu pháp tâm lý và Đào tạo ăn kiêng kết hợp. Sự "chấp thuận" của y học chính thống có nghĩa là việc nhịn ăn hiện nay hầu hết được thực hiện trở lại như ngày xưa. Các kỳ nghỉ ăn chay, các chuyến đi bộ đường dài và các khóa học được cung cấp theo phương châm "Ăn chay ngày xưa". Thường thì có một nhà lãnh đạo nhịn ăn phi y tế thường không nhịn ăn và luôn sẵn sàng cho mọi người tham gia nhanh chóng để hỏi và quan sát.
Không nên bỏ qua rằng ngay cả ngày nay nhiều tổ chức, một số trong số họ là y tế, kinh doanh với Ăn chay trị liệu tìm được, tìm thấy, tìm ra. Vì vậy, hãy từ Điều hành tour du lịch thương mại Những chuyến đi nhịn ăn và Các kỳ nghỉ đi bộ đường dài được cung cấp và sử dụng tích cực. Ngoài ra, không chỉ có nhiều loại thực phẩm chức năng được sản xuất đặc biệt dành cho những người yêu thích nhịn ăn để mua ở các hiệu thuốc và cửa hàng thực phẩm chăm sóc sức khỏe, mà nhiều bác sĩ nội trú và phòng khám cũng cung cấp các loại thực phẩm chức năng nội trú. Điều trị nhịn ăn tuy nhiên, khoản này không được tài trợ bởi các công ty bảo hiểm y tế và do đó bệnh nhân phải tự chi trả. Điều quan trọng cần lưu ý là theo dõi y tế về việc nhịn ăn về nguyên tắc là tốt, nhưng việc nghỉ phép nhịn ăn kèm theo bệnh nhân nội trú thường là không cần thiết. Trước khi bắt đầu nhịn ăn, điều quan trọng là phải khám sức khỏe chi tiết kiểm tra được tiến hành nhằm loại trừ khả năng người bệnh mắc các bệnh lý không nên nhịn ăn.
Hơn nữa, bệnh nhân nên đánh giá chính xác giới hạn của mình trong thời gian nhịn ăn. Vì vậy, như được mô tả, cảm giác đói, khó chịu, chóng mặt và mệt mỏi lúc đầu bình thường. Tuy nhiên, nếu nói đến chóng mặt mạnh nhất và các vấn đề về tuần hoàn, bạn không nên chần chừ với việc giảm tốc độ nhanh. Những người thừa cân cũng phải lưu ý những điều sau: rất nhiều chất độc từ cuộc sống hàng ngày được tích trữ trong các mô mỡ. Nhịn ăn trong một thời gian dài dẫn đến sự tan chảy triệt để của các khối mỡ cùng với việc giải phóng độc tố. Điều này Độc tố sau đó cũng có thể trong cơ thể Phản ứng phụ dẫn và phải được quan sát. Nếu một phương pháp chữa trị nhịn ăn được thực hiện để giảm cân ở những bệnh nhân thừa cân nghiêm trọng thì vẫn nên làm, vì vậy các chuyên gia y tế ngày nay khuyên rằng, một Lượng calo tối thiểu để hạn chế sự giải phóng chất độc đôi khi rất mạnh. Trong trường hợp mắc một số bệnh, điều trị y tế được chỉ định là hạn chế ăn. Trong trường hợp bị viêm tuyến tụy hoặc các bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa khác nhau, nên tránh thực phẩm trong một thời gian giới hạn. Trong trường hợp này, người ta không nói đến việc nhịn ăn, mà nói đến một Thức ăn để lại.