Giảm cân bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của bạn

Giới thiệu

Ngày càng có nhiều người lo lắng về chế độ ăn uống để cải thiện sức khỏe. Một sự thay đổi trong chế độ ăn uống được cho là đại diện cho “từ không lành mạnh sang lành mạnh” một cách đơn giản. Nếu bạn muốn giảm cân bằng cách thay đổi chế độ ăn uống, bạn nên điều tra kỹ lưỡng lý do và yêu cầu của bản thân trước. Phụ nữ mang thai, người bệnh mãn tính và người có cân nặng bình thường không nhất thiết phải cố gắng giảm cân.

Chỉ những người "quá nhiều" mới nên giảm cân, tức là những người thừa cân, v.d. có chỉ số BMI cao hơn cân nặng bình thường (≥ 25 kg / m2). Thay đổi chế độ ăn cũng cần có sự chuẩn bị, chút thời gian và kỷ luật kiên trì, nếu không sẽ không hiệu quả. Nó sẽ diễn ra mà không cần bổ sung chế độ ăn uống và cái gọi là phương pháp chữa bệnh bằng phép màu y học, hãy khỏe mạnh và "giảm béo" để tránh hiệu ứng yo-yo.

Về lâu dài, một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sẽ giúp bạn giảm cân và duy trì cân nặng mong muốn.
Bạn có thể tìm hiểu thêm tại: Đây là cách ăn uống lành mạnh hoạt động

Đọc thêm về chủ đề: Giảm cân và rượu - chúng đi cùng nhau như thế nào?

Nó hoạt động như thế nào?

Thay đổi chế độ ăn uống chuyên nghiệp được thực hiện tốt nhất với một chuyên gia dinh dưỡng được đào tạo. Nhưng bạn cũng có thể tham khảo ý kiến ​​bác sĩ gia đình hoặc tự nghiên cứu. Những người mắc các bệnh mãn tính, chẳng hạn như tiểu đường, huyết áp cao, cholesterol cao hoặc xơ cứng động mạch, được hưởng lợi rất nhiều từ lời khuyên dinh dưỡng và trong một số trường hợp nhất định, lời khuyên này được công ty bảo hiểm y tế chi trả.

Tìm hiểu thêm chủ đề: Tư vấn dinh dưỡng.

Về nguyên tắc, việc thay đổi chế độ ăn uống có tác dụng, bất kể bạn chọn chế độ ăn kiêng nào, theo cùng một nguyên tắc: để giảm cân, lượng calo cân bằng mà bạn ăn và uống phải thấp hơn nhu cầu hoặc những gì bạn đốt cháy hàng ngày. Bạn có thể tính nhu cầu calo của riêng mình bằng công thức Harrison-Benedict sau:

• Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản ở nam giới (calo mỗi ngày)
  • 66,47 + (13,7 * trọng lượng cơ thể tính bằng kg) + (5 * chiều cao tính bằng cm) - (6,8 * tuổi tính theo năm) = tỷ lệ trao đổi chất cơ bản
• Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản ở phụ nữ (calo mỗi ngày)
  • 655,1 + (9,6 * trọng lượng cơ thể tính bằng kg) + (1,8 * chiều cao tính bằng cm) - (4,7 * tuổi tính theo năm) = tỷ lệ trao đổi chất cơ bản

Nếu bạn biết tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của mình, bạn có thể sử dụng nhãn trên thực phẩm để kiểm tra xem bạn có đang giữ lượng calo thấp hơn mức cần thiết hay không. Nếu không, có những ứng dụng hữu ích bao gồm mức độ bạn di chuyển, bạn bao nhiêu tuổi và bạn muốn giảm một số kg cân nặng nhất định trong thời gian nào. Nếu bây giờ bạn bắt đầu ăn kiêng, cơ thể buộc phải sử dụng năng lượng của chính nó, tức là dự trữ đường, chất béo và protein. Nếu bạn tiêu thụ ít đường, quá trình trao đổi chất sẽ sử dụng nguồn dự trữ đường của cơ thể, glycogen, để duy trì mức đường huyết bình thường, khỏe mạnh. Điều này rất quan trọng vì, ví dụ, não phụ thuộc vào một lượng lớn đường, tức là năng lượng. Tiếp theo, cơ thể lấy năng lượng từ chất béo dự trữ và khi chúng được sử dụng hết, ví dụ: Sau thời gian dài nhịn ăn hoặc thậm chí nhịn đói, các dự trữ protein (trong cơ) sẽ bị tấn công. Tình trạng hao cơ này thường thấy ở những người già suy dinh dưỡng, người ốm nặng hoặc biếng ăn và không bao giờ nên là mục tiêu của chế độ ăn kiêng. Do đó, điều quan trọng là phải tiêu thụ đủ protein và chất béo trong một chế độ ăn kiêng và không được hoàn toàn thiếu chúng.

Bạn cũng có thể quan tâm đến: Giảm cân mà không đói - điều đó có thể?

Bữa sáng trông như thế nào sau khi thay đổi chế độ ăn uống?

Sau đây, bữa sáng dựa trên chế độ ăn chay lacto-ovo (dạng phụ ăn chay) và một bữa sáng dựa trên chế độ ăn toàn thức ăn được trình bày.

• Lacto-ovo-chay:

  • Sữa lắc chuối hoặc bánh pudding hạt chia với cacao.

  • Muesli bột yến mạch giảm đường với sữa thực vật (hạnh nhân, gạo, đậu nành hoặc nước cốt dừa), với trái cây tươi.

  • Trứng luộc trên bánh mì không chứa gluten với sốt mayonnaise thuần chay hoặc bơ đậu nành.

  • Hai trứng ốp la với nấm om, cà chua và hẹ.

• Thực phẩm toàn phần:

  • Bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt có phết rau, pho mát ít muối hoặc cá ít béo như cá hồi (không có cá hồi hun khói). Ngoài ra, thịt lợn nạc nấu chín.

  • Một hoặc hai lần một tuần một quả trứng chiên trên bánh mì nâu.

Cũng đọc bài viết: ăn chay.

Bữa trưa trông như thế nào sau khi thay đổi chế độ ăn uống?

Sau đây, một bữa trưa theo chế độ ăn chay lacto-ovo và một bữa sau chế độ ăn toàn thực phẩm được trình bày.

• Lacto-ovo-chay:

  • Đậu lăng hầm chay

  • Risotto với nấm và vỏ chanh

  • Mỳ Ý với Tofu Bolognese

  • Lasagne với đậu phụ Bolognese

  • Rau nướng, bánh quiche

• Dinh dưỡng toàn bộ thực phẩm:

  • Mì ống nguyên cám với sốt rau

  • Phi lê cá hồi với khoai tây ngò tây

  • Cơm cà ri dứa nước cốt dừa

  • Phô mai bỏ lò với bánh mì bổ dưỡng

  • Phi lê gà tây trên salad

  • Trên bàn nướng: thịt nạc, xiên rau, nước sốt giảm béo

Bữa tối trông như thế nào sau khi thay đổi chế độ ăn uống?

Vào buổi tối, bạn không nên tiêu thụ thực phẩm khó tiêu hóa, chẳng hạn như carbohydrate và protein động vật, hoặc ngũ cốc có chứa gluten, đồ uống ngọt hoặc món tráng miệng. Vì hệ tiêu hóa đi vào giấc ngủ từ khoảng 6 giờ chiều, bạn nên ăn tối trước đó.

• Rau củ hấp hoặc nấu chín

• Súp đậu và bạc hà

• Carrot Ginger Soup

• Khoai tây nghiền với ngô và rau cà rốt

• Salad ở mọi biến thể có thể tưởng tượng được, với những người không ăn chay với cá hồi hoặc cá ngừ. Người ăn chay với bít tết seitan hoặc đậu hũ

Bạn có thể quan tâm đến chế độ ăn sau bằng cách tính điểm các bữa ăn: Ăn kiêng điểm

Tác dụng phụ của chế độ ăn uống

Khi bạn bắt đầu ăn một chế độ ăn ít đường và cơ thể cạn kiệt nguồn dự trữ glycogen, các chất thay thế năng lượng cho não, cái gọi là cơ quan xeton, cũng được hình thành. Trên thực tế, bộ não không được cung cấp đầy đủ, nhưng cần một thời gian để nó và toàn bộ cơ thể quen với thành phần thay thế này. Do đó, khi bắt đầu chế độ ăn kiêng low-carb (ít đường), bạn đôi khi bị đau đầu. Thông thường những biểu hiện này sẽ biến mất sau 3-4 ngày.
Một số người cũng phàn nàn về sự mệt mỏi, khó chịu và cảm giác đói cồn cào. Điều này cũng chỉ kéo dài cho đến khi cơ thể hoàn toàn quen với các thể xeton. (Tình trạng này được gọi là ketosis, ví dụ như sự thành công của nó được quảng cáo bởi chế độ ăn Paleo.) Nếu bạn chuyển sang chế độ ăn nhiều chất xơ, có thể có những thay đổi đáng kể trong phân của bạn.

Nếu một chế độ ăn kiêng sai, quá hăng hoặc quá nhanh, nó có thể dẫn đến cảm giác suy nhược và giảm hiệu suất. Điều này không nên xảy ra với bất kỳ thay đổi hợp lý nào trong chế độ ăn uống.

Về lâu dài, ngay cả khi thực hiện chế độ ăn kiêng không đúng cách cũng có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin hoặc các chất dinh dưỡng khác. Trên hết, chế độ ăn chay một chiều hoặc thuần chay phải được thực hiện rất cẩn thận để không bỏ qua các vitamin thiết yếu, chủ yếu có trong các sản phẩm động vật. Sự thiếu hụt vitamin phổ biến nhất ở đây sẽ là sự thiếu hụt B12, điều này không may chỉ trở nên đáng chú ý vài năm sau khi thay đổi do suy nhược thần kinh và thay đổi công thức máu. Trước đó và thường xuyên hơn, tình trạng thiếu sắt và canxi biểu hiện qua sự mệt mỏi, giảm hiệu suất và thiếu tập trung.

Tất nhiên, tác dụng phụ tích cực cũng có thể là bạn cảm thấy khỏe hơn, nhẹ nhàng hơn và khỏe mạnh hơn.

Đọc thêm về điều này dưới Thiếu vitamin B12

Tiêu chảy sau khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn

Đặc biệt là khi mọi người chuyển sang chế độ ăn nhiều chất xơ (hoặc thậm chí thực phẩm thô) và uống nhiều nước hơn, nhu động ruột sẽ thay đổi. Chất xơ trong thực phẩm không thể được tiêu hóa, nhưng nó giữ lại rất nhiều nước. Sau đó phân trở nên nhão đến loãng. Điều này cũng có thể là do thức ăn mới, đặc biệt là Trái cây và rau tươi, hệ vi khuẩn đường ruột được bổ sung bởi một hoặc loại vi khuẩn khác không có trong đồ ăn nhanh hoặc đồ hộp đóng gói “vô trùng”. Thay đổi nhu động ruột không phải là điều đáng lo ngại miễn là nó không phải là tiêu chảy thực sự (hơn ba lần đi tiêu mỗi ngày và hàm lượng nước hơn 75%).

Tiêu chảy cũng có thể do không dung nạp thức ăn. Phổ biến nhất là không dung nạp lactose và nhạy cảm với gluten. Những người ăn chay trường nói riêng thường sinh ra chứng không dung nạp gluten vì họ chuyển sang các sản phẩm không có trứng có chứa lúa mì nhân tạo như một chất liên kết.

Tiêu chảy kéo dài có nguy hiểm không và cần được bác sĩ làm rõ.

Đọc thêm về điều này dưới Ăn kiêng cho bệnh tiêu chảy

Nổi mụn

Nổi mụn là do hệ vi khuẩn trên da bị suy giảm. Quá nhiều chất béo và đường trong thực phẩm có thể khiến các lỗ chân lông trên da tiết ra quá nhiều bã nhờn. Điều này dẫn đến mụn đầu đen và vi khuẩn trên da có thể dẫn đến nhiễm trùng, tức là nổi mụn. Cũng có báo cáo từ những người có thể cho rằng sự phát triển của mụn nhọt ở bản thân là do tiêu thụ các sản phẩm từ sữa. Về nguyên tắc, da là cơ quan không cần đến bất kỳ sự “trợ giúp từ bên ngoài” nào từ mỹ phẩm, vì tất cả các sản phẩm mỹ phẩm không thể thẩm thấu vào da và làm thay đổi điều gì đó cơ bản ở đó. Vì vậy, bạn nên chống nổi mụn thông qua chế độ ăn giảm chất béo và đường hơn là sử dụng mỹ phẩm quá nhiều.

Đọc thêm về điều này dưới

• Da nhờn và nổi mụn
• Các biện pháp khắc phục mụn nhọt tại nhà

Thay đổi chế độ ăn sẽ dẫn đến những rủi ro / nguy hiểm nào?

Như với bất kỳ chế độ ăn kiêng hoặc hình thức dinh dưỡng nào, những thay đổi chế độ ăn uống nói chung cũng có nguy cơ không được tuân thủ đúng cách và có thể gây thiếu chất dinh dưỡng và vitamin. Đối với các rủi ro xã hội, tất nhiên có thể xảy ra trường hợp chế độ ăn uống của bạn gặp phải sự thiếu hiểu biết, chỉ trích hoặc ít được hỗ trợ trong môi trường xã hội.

Chỉ trích việc thay đổi chế độ ăn uống

Những người bắt đầu ăn kiêng đôi khi phải vật lộn với kỷ luật bắt buộc, nỗ lực gia tăng và hiệu quả dần xuất hiện.Cũng có thể xảy ra trường hợp đầu tiên bạn phải tìm cách xoay quanh phổ biến mới của các loại thực phẩm khác để tìm ra món nào ngon hoặc hợp với mình để chế biến. Khi bạn bắt đầu tìm hiểu thêm về chế độ ăn kiêng, bạn nhanh chóng nhận thấy rằng tất cả mọi người đều tuyên bố là tốt nhất và thành công nhất và chỉ trích cuộc thi.
Từ quan điểm y học, thực tế có rất ít quan điểm chỉ trích. Thay đổi chế độ ăn uống tốt nhất nên đi kèm với y tế hoặc sinh thái học, khi đó không có nguy cơ làm sai. Các bác sĩ cảnh báo không nên ăn kiêng một chiều và các triệu chứng thiếu hụt.

Đánh giá y tế về sự thay đổi trong chế độ ăn uống của

Từ quan điểm y tế, việc thay đổi chế độ ăn uống về nguyên tắc luôn được hoan nghênh, với điều kiện bệnh nhân thừa cân mà không mắc các bệnh mãn tính liên quan. Bởi vì cùng với tình trạng thừa cân, bệnh cảnh lâm sàng "hội chứng chuyển hóa". Nó là một căn bệnh của nền văn minh ở các vùng vĩ độ của chúng ta, được đặc trưng bởi bốn căn bệnh sau đây (còn được gọi là "tứ chứng tử vong"): béo phì (béo phì), cao huyết áp, đái tháo đường ("đái tháo đường") và rối loạn lipid máu (lượng lipid trong máu quá cao).

Hình ảnh lâm sàng kết hợp này dựa trên chế độ ăn nhiều calo và thiếu tập thể dục. Tất cả những điều này có thể tránh được, cải thiện và về mặt lý thuyết, thậm chí có thể chữa khỏi thông qua việc thay đổi chế độ ăn uống, chẳng hạn như tránh hoặc giảm protein động vật, tiêu thụ ít đường và chất béo.

Các bệnh khác cũng có liên quan rõ ràng với chế độ ăn uống phương Tây.
Từ lâu, người ta đã biết rằng ăn thịt đỏ, chế biến sẵn làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết, và nhiều loại ung thư khác có liên quan đến việc ăn nhiều thịt. Điều này không có nghĩa là mỗi lần tiêu thụ thịt sẽ gây ra ung thư, nhưng nó có thể thúc đẩy sự phát triển của nó. Những lý do chính xác cho điều này vẫn chưa được làm rõ.
Ví dụ, bệnh gút có thể hoàn toàn không có triệu chứng nếu bệnh nhân tránh hoàn toàn các chất đạm động vật. Hầu hết các bệnh tim mạch, cũng như viêm xương khớp và thấp khớp, có thể bị ảnh hưởng tích cực bởi một số chế độ ăn uống.

Tóm lại, có thể nói rằng, mặc dù phải rất cân nhắc xem bệnh nhân nên thay đổi chế độ ăn uống nào và vì lý do gì, nhưng về nguyên tắc, việc thay đổi chế độ ăn chay lacto-ovo có tác động tích cực đến sức khỏe. Thực phẩm dinh dưỡng toàn phần đặc biệt thích hợp để ngăn ngừa các bệnh tim mạch và ung thư.

Tôi có thể tìm công thức nấu ăn hay để thay đổi chế độ ăn ở đâu

Nếu bạn thay đổi chế độ ăn uống của mình với một chuyên gia dinh dưỡng, họ có thể lập một kế hoạch dinh dưỡng và giới thiệu các công thức nấu ăn phù hợp. Các bác sĩ (nhà) với chỉ định bổ sung là “bác sĩ dinh dưỡng” cũng có những hướng dẫn hữu ích. Thông qua Hiệp hội Dinh dưỡng Đức, bạn có thể tìm thấy các chuyên gia dinh dưỡng trong khu vực mã bưu điện của bạn và tìm các công thức nấu ăn chất lượng cao.

Tôi có thể giảm cân bao nhiêu khi thay đổi chế độ ăn uống?

Bạn có thể giảm bao nhiêu tùy thích với sự thay đổi trong chế độ ăn uống, nhưng bạn nên luôn giữ mức cân nặng bình thường của người bình thường (BMI 18,5 - <26). Về khung thời gian mà bạn tưởng tượng, bạn có thể xoay các môn thể thao và vận động vít để đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Đọc thêm về chủ đề: Giảm cân ở đùi - nó thực sự hiệu quả nhanh như thế nào?

Làm thế nào tôi có thể tránh được hiệu ứng yo-yo với chế độ ăn kiêng này?

Hiệu ứng Yo-yo không xảy ra sau khi ăn kiêng, nhưng sau khi nhịn ăn sẽ chữa khỏi khi bạn đột ngột ăn uống bình thường trở lại. Tuy nhiên, không nên cân nhắc thay đổi chế độ ăn trong thời gian ngắn mà nên áp dụng hành vi ăn uống lành mạnh lâu dài. Do đó, câu hỏi về tác dụng của yo-yo gần như là không cần thiết, bởi vì nó chỉ xảy ra khi bạn đột ngột quay trở lại chế độ ăn kiêng “tồi tệ” ban đầu. Nếu bạn đã đạt được cân nặng mong muốn, bạn có thể từ từ thử kết hợp các loại thực phẩm khác vào cuộc sống hàng ngày, nhưng sau đó nên tập thể dục thể thao nhiều hơn để duy trì cân nặng mong muốn. Để giảm cân mà không có tác dụng yo-yo, bạn nên "cắt giảm" chế độ ăn ít calo, để cơ thể từ từ làm quen trở lại với các chất dinh dưỡng khác.

Đọc thêm về điều này dưới

• Hiệu ứng Jojo
• Giảm cân bằng tập thể dục - những môn thể thao này đặc biệt hiệu quả

Có những chế độ ăn thay thế nào cho việc thay đổi chế độ ăn để giảm cân của bạn?

Một số chế độ ăn kiêng được trình bày dưới đây.

Chế độ ăn thuần chay như là một sự tăng cường cho chế độ ăn chay có đặc điểm là tránh tất cả các thực phẩm động vật (thịt, cá, sữa, trứng, mật ong).
Chế độ ăn uống thực phẩm thô hoặc chế độ ăn uống Waerland cho thấy kết quả tích cực tương tự như chế độ ăn chay có lacto với tỷ lệ thực phẩm thô cao (tránh thịt, tiêu thụ các sản phẩm từ sữa). Lý thuyết nói rằng thịt, cá và trứng rất có tính axit và nên tránh để tránh lắng đọng các chất thải trong mô có tính axit (tức là để ngăn ngừa béo phì). Rau sống và thực phẩm nấu chín như khoai tây, trái cây và ngũ cốc xay làm cơ sở. Có thể tiêu thụ các sản phẩm từ sữa, các thực phẩm được bảo quản, cô đặc, nhiều chất béo, đồ uống có cồn hoặc quá mặn.

Đọc thêm về chủ đề: Giảm cân bằng cách đốt cháy chất béo

Chế độ ăn giàu protein như chế độ ăn kiêng Paleo được thiết kế để giảm trọng lượng cơ thể bằng cách tăng lượng protein lên 50% tổng năng lượng ăn vào. Sự hấp thụ chất béo được cho là rất thấp và cơ thể sẽ tấn công các kho dự trữ đường và chất béo. Nó không thích hợp cho những người bị bệnh gút và tiểu đường.
Chế độ ăn kiêng low-carb dựa trên giả định rằng béo phì là do rối loạn chuyển hóa đường. Nên ăn quá nhiều chất béo và protein, trong khi hoàn toàn tránh xa carbohydrate. Nó không thích hợp cho những người bị bệnh gút và tiểu đường.

Đọc thêm về điều này dưới Chế độ ăn kiêng low carb, chế độ ăn kiêng BCM

Chế độ ăn giàu carbohydrate cho thấy kết quả tốt hơn theo quan điểm y tế so với các chế độ ăn kiêng khác. Tại đây, nhiều chất xơ, chất phytochemical và vitamin sẽ được hấp thụ.
Chế độ ăn kết hợp cho rằng carbohydrate và protein được tiêu hóa ở những nơi khác nhau trong ruột và chỉ nên ăn riêng để hấp thu hiệu quả. Chúng không có tác dụng ăn kiêng. Một ví dụ về thực phẩm kết hợp chế độ ăn kiêng là chế độ ăn kiêng trên xe hơi, trong đó lượng carbohydrate và chất béo được chia thành các bữa ăn chính và đồng thời ngăn chặn cảm giác thèm ăn bằng cách đưa vào các bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính.

Trong cái gọi là nhịn ăn gián đoạn, không cần thay đổi chế độ ăn uống, thay vào đó, một nhịp điệu nhất định được sử dụng để chuyển đổi giữa lượng thức ăn và chế độ kiêng ăn (nhịn ăn).

Cũng đọc:

• Chế độ ăn kiêng ở bệnh tiểu đường
• Chế độ ăn kiêng cho bệnh gút

Tác dụng của thể dục thể thao bổ sung là gì?

Thể dục thể thao có tác dụng nhanh chóng trong việc giảm cân, vì mức tiêu thụ chung của cơ thể được tăng lên. Nhưng nó chỉ thực hiện hiệu quả nếu các môn thể thao sức bền và xây dựng cơ bắp được thực hiện đồng thời. Một chế độ ăn uống thích hợp là cần thiết tùy thuộc vào tần suất và mức độ bạn tập thể thao. Điều quan trọng cần ghi nhớ là việc xây dựng cơ bắp bắt đầu từ giai đoạn không tập luyện. “Dinh dưỡng thể thao” không nên chỉ diễn ra vào những ngày có hoạt động thể thao. Nếu bạn không có đủ thời gian cho thể thao, bạn có thể thử sử dụng Ứng dụng Steptracker để tăng tổng số bước của mình hoặc tìm hiểu thêm về các bài tập ngắn trong văn phòng.

Về nguyên tắc, thể dục thể thao kích thích hệ tim mạch và tăng tốc quá trình trao đổi chất, nhưng nó cũng có thể gây nguy hiểm. Tổng tiêu thụ tất cả các chất dinh dưỡng được tăng tốc trong quá trình tập thể dục và cần được bổ sung. Nếu bạn đang ăn kiêng đồng thời, chuột rút cơ có thể xảy ra nhanh hơn (thiếu magiê) hoặc phá vỡ cơ nghịch lý. Nếu cơ thể có quá ít protein hoặc canxi, cơ bắp sẽ bị phá vỡ thông qua tập thể dục để có thể co lại hoặc xương bị phá vỡ để cung cấp lượng canxi cần thiết cho cơ co. Những “cực hình” như vậy chỉ xảy ra khi đói hoặc thiếu chất dinh dưỡng kéo dài.

Đọc thêm về điều này dưới

• Dinh dưỡng phù hợp để rèn luyện sức mạnh
• Đốt cháy chất béo thông qua đào tạo trọng lượng - Nó có thể?

Bạn có thể xây dựng cơ bắp cùng một lúc không?

Bạn có thể xây dựng cơ bắp cùng lúc với việc thay đổi chế độ ăn uống, nhưng bạn cần phải thích ứng một cách chính xác với nhu cầu gia tăng của cơ thể. Xây dựng cơ bắp không có nghĩa là tổng thể bạn sẽ phát triển nhiều cơ hơn, mà là cơ bắp tự phát triển và nhiều chuỗi protein được kết lại với nhau. Vì vậy, cơ thể cần nhiều protein trong thức ăn hơn trước khi không tập thể dục. Thịt nạc (gà tây), cá (không tẩm bột) hoặc protein thực vật (đậu nành, tempeh, seitan, đậu phụ, quorn) là tốt nhất cho việc này.

Thay đổi chế độ ăn uống đối với bệnh thoái hóa khớp

Vì thoái hóa khớp là một quá trình thoái hóa mãn tính, không gì có thể chữa khỏi bằng việc thay đổi chế độ ăn uống, nhưng nó có thể được cải thiện.
Như một biện pháp ban đầu và là một khuyến nghị điều trị chung, cần cố gắng ngăn ngừa quá tải. Điều này có nghĩa là người bị thoái hóa khớp chỉ nên tập những môn thể thao nhẹ nhàng cho xương khớp như bơi lội, đạp xe, yoga, Pilates hoặc leo núi. Đồng thời, điều này làm giảm trọng lượng dư thừa gây căng thẳng cho các khớp. Do đó, thay đổi chế độ ăn uống là một yếu tố giúp cải thiện đáng kể tiên lượng bệnh. Nó phải luôn được thực hiện với mục đích giảm cân và xây dựng cơ bắp. Cô ấy có thể được đi cùng với một chuyên gia dinh dưỡng và một nhà vật lý trị liệu.

Đọc thêm về điều này dưới Chế độ ăn uống cho bệnh xương khớp

Chi phí thay đổi chế độ ăn uống là gì?

Về nguyên tắc, chi phí thay đổi chế độ ăn dựa trên chất lượng của thực phẩm. Vì vậy, không có gì bí mật khi các sản phẩm hữu cơ đắt hơn. Nếu bạn đi mua sắm trong các siêu thị giá rẻ, việc tiêu thụ thực phẩm tươi sống không đắt hơn so với đồ ăn nhanh. Bạn nên nhớ rằng tổng cộng bạn không cần phải mua nhiều thực phẩm hơn hoặc thực phẩm đắt tiền hơn để ăn uống lành mạnh, mà chỉ cần mua thứ gì khác. Chế độ ăn chay hoặc thuần chay có định kiến ​​là đắt hơn đáng kể, nhưng các trang web đưa ra gợi ý công thức cho những người có thu nhập thấp và tất cả những gì bạn cần là một chiến lược mua sắm hướng tới tương lai để việc thay đổi chế độ ăn không gây quá nhiều căng thẳng cho túi tiền của bạn. Chi phí của một cuộc tư vấn dinh dưỡng lên đến số tiền khác nhau đối với mỗi nhà tư vấn, nhưng đôi khi được bảo hiểm sức khỏe.